0
Winkelmand

Nasi goreng met tofu-saté

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Dep de tofu droog. Voeg een scheutje ketjap gemengd met de bloem toe, schep goed door de tofu en laat marineren.
  2. Kook de rijst, giet deze af en laat afkoelen. Klop intussen de eieren los met de melk, zout en peper.
  3. Verhit 1 eetlepel wokolie in een koekenpan en bak een omelet. Snijd de omelet in reepjes en houd apart.
  4. Verhit een scheutje wokolie in een wok of hapjespan. Snijd de tomaat en/of rode peper uit het groentepakket iets kleiner en roerbak de nasigroenten 5-6 minuten.
  5. Rijg de tofublokjes aan de satéprikkers. Verhit een beetje olie in een grill- of koekenpan en rooster hierin de spiesjes in 3-4 minuten goudbruin.
  6. Voeg de gekookte rijst toe aan de groenten en bak even mee. Schep sambal en ketjap naar smaak door de nasi. Serveer met de omeletreepjes en saté. Lekker met pindasaus.

Ingrediënten

4 personen

350 gram tofu in blokjes

ketjap manis (naar smaak toevoegen)

2 eetlepels bloem

250 gram rijst

3 eieren

2 eetlepels melk

wokolie (naar smaak toevoegen)
of
arachideolie (naar smaak toevoegen)

500 gram nasigroenten pakket

sambal oelek (naar smaak toevoegen)

Ingrediënten

Voor 4 personen

Bio+ Biologische tofu product photo
Bio+ Biologische tofuVivera Vleesvervanger BIO+ Biologische Tofu 450 GRM TRAY1,59
Alternatief
1
Ketjap Manis product photo
Ketjap ManisA ketjap manis kentel no.1 500 ml can1,89
Alternatief
1
Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,45
Alternatief
1
g'woon Basmati rijst product photo
g'woon Basmati rijstg'woon basmati rijst 1000g2,49
Alternatief
1
Bio+ Biologische Eieren 10 Stuks product photo
Bio+ Biologische Eieren 10 StuksBio+ Eieren3,99
Alternatief
1
Bio+ Biologische houdbare halfvolle melk product photo
Bio+ Biologische houdbare halfvolle melkBio+ Biologische halfvolle melk 1,5% 1L1,09
Alternatief
1
Sum & Sam Oosterse Wokolie product photo
Sum & Sam Oosterse WokolieSum & Sam Wokolie 500ml3,49
Alternatief
1
g'woon Arachideolie product photo
g'woon Arachideolieg'woon Arachideolie3,99
1
8710624262198 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
Conimex Sambal oelek product photo
Conimex Sambal oelekConimex Sambal Oelek Sac 200G 6x1,39
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
540
Koolhydraten
61
Vetten
21
Verzadigde vetten
4
Eiwitten
23
Vezels
6
Zout
0.8
Suiker
0