0
Winkelmand

Noedels met bief en paksoi

Deze snelle roerbakschotel met rundvlees, volkoren mie en paksoi staat snel op tafel! Ideaal voor doordeweeks.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kook de mie in ruim water volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Laat de mie goed uitlekken.
  2. Snijd de bieflap in dunne reepjes.
  3. Maak de groente en specerijen schoon.
  4. Snijd de paksoi in repen. Snijd de ui en de knoflook in snippers.
  5. Rasp het stukje gember fijn.
  6. Snijd de peper in smalle ringen.
  7. Hak de steeltjes van de koriander klein.
  8. Verwarm 1 eetlepel olie en bak hierin de reepjes vlees in een paar minuten bruin. Neem het vlees uit de pan.
  9. Voeg de rest van de olie toe en fruit hierin de ui, de knoflook en de gember zacht.
  10. Roerbak de paksoi en de koriandersteeltjes kort mee.
  11. Voeg de ringetjes peper en de mie toe en warm het geheel goed door.
  12. Maak de mie op smaak met de vissaus en schep het vlees erdoor.
  13. Strooi de korianderblaadjes erover.

Ingrediënten

2 personen

175 gram volkoren mie

150 gram bieflappen

1 paksoi

1 ui

1 teentje knoflook

2.5 centimeter gember

0.5 rode peper

0.5 bosje koriander

2 eetlepels olie

1 eetlepel vissaus
of
1 eetlepel ketjap manis

Ingrediënten

Voor 2 personen

Go-Tan Noodles volkoren bio product photo
Go-Tan Noodles volkoren bioGo-Tan Noodles volkoren bio1,99
Alternatief
1
Blonde d'Aquitaine Runder riblap product photo
Blonde d'Aquitaine Runder riblapRunderriblap 2 ster5,95
Alternatief
1
Paksoi product photo
PaksoiUnbranded Paksoi los1,09
1
3565 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,05
Alternatief
1
Gember los product photo
Gember losGember los0,99
Alternatief
1
Coop Rode peper product photo
Coop Rode peperCoop Rode peper1,00
Alternatief
1
Verse koriander product photo
Verse korianderKoriander 15g1,15
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 250ml2,79
Alternatief
1
Go-Tan Vissaus product photo
Go-Tan VissausGo-Tan Vissaus1,79
Alternatief
1
Conimex Ketjap manis product photo
Conimex Ketjap manisConimex Ketjap Manis 500ML 6x1,99
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
567.35
Koolhydraten
68.35
Vetten
14.66
Verzadigde vetten
2.92
Eiwitten
35.92
Vezels
9.17
Zout
1.28
Suiker
10.03