0
Winkelmand

Noedels met garnalen, peultjes en erwtjes

Smaakvol, snel en makkelijk! Dit recept met noedels, garnalen en peultjes staat in een handomdraai op tafel.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Rooster het sesamzaad in een droge, hete wok- of hapjespan en houd apart. Bereid de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat uitlekken.
  2. Kook de peultjes met de doperwten 3 minuten. Giet af, spoel er koud water over en laat uitlekken.
  3. Dep de garnalen droog. Verhit een scheutje olie in de wok en roerbak hierin de garnalen met de knoflook circa 3 minuten. Voeg de peultjes, erwten en noedels toe en warm mee.
  4. Schep de helft van de bosui, de helft van de koriander, limoenrasp en -sap erdoor. Bestrooi de helft van het gerecht met de helft van de sesam en serveer warm. Bewaar de rest voor dag 2 (zie tip).

Ingrediënten

2 personen

2 eetlepels sesamzaad

750 gram woknoedels
of
750 gram rijstmie

400 gram peultjes

400 gram diepvriesdoperwten

600 gram wokgarnalen naturel ontdooid, diepvries

arachideolie (naar smaak toevoegen)
of
wokolie (naar smaak toevoegen)

2 teentjes knoflook fijngehakt

1 bosje lente-/bosui in ringen

1 bosje koriander grof gehakt

1 limoen rasp en sap

Ingrediënten

Voor 2 personen

Verstegen Sesamzaad product photo
Verstegen SesamzaadVerstegen sesamzaad 44 g Pot2,25
1
Sum & Sam Woknoedels product photo
Sum & Sam WoknoedelsSum & Sam Woknoedels 248 gr0,99
3
Go-Tan Miehoen Rijstnoedels 250g product photo
Go-Tan Miehoen Rijstnoedels 250gGo-Tan Miehoen 250 GRM pak1,69
Alternatief
3
Coop Peultjes product photo
Coop PeultjesCoop Peultjes1,95
Alternatief
2
g'woon Tuinerwten product photo
g'woon Tuinerwteng'woon Tuinerwten1,19
Alternatief
1
Coop Wokgarnalen naturel product photo
Coop Wokgarnalen naturelCoop Wokgarnalen naturel3,75
Alternatief
4
g'woon Arachideolie product photo
g'woon Arachideolieg'woon Arachideolie4,09
Alternatief
1
Sum & Sam Oosterse Wokolie product photo
Sum & Sam Oosterse WokolieSum & Sam Wokolie 500ml3,49
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogKnoflook droog1,19
Alternatief
1
3545 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
8710147572613 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Limoenen product photo
LimoenenVerpakt per 3 stuks. Fairtrade1,39
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
410
Koolhydraten
30
Vetten
13
Verzadigde vetten
2
Eiwitten
36
Vezels
12
Zout
0
Suiker
0