0
Winkelmand

Noedelsoep

Als jij een fan bent van soep en/of noedels, moet je deze verrukkelijke noedelsoep eens proberen!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Leg de theedoek in een vergiet, zet de vergiet in of op een pan en giet de bouillon erin af.
  2. Bereid de noedels en spoel af met koud water.
  3. Klop het ei los en breng op smaak met zout en peper. Verhit 1 eetlepel olie in een koekenpan en bak hierin een dunne omelet. Laat afkoelen, rol op en wikkel in folie.
  4. Verhit de rest van de olie in een soeppan en fruit hierin de currypasta. Fruit de preiringen mee. Voeg de bouillon toe en breng aan de kook. Voeg de groenten toe en gaar ze in de soep.
  5. Voeg de gamba's toe en breng de bouillon verder op smaak met zout. Verdeel de noedels over 4 kommen en giet de soep erover.
  6. Pluk de kippenbout en verdeel de stukjes kip over de soep. Snijd de omelet in dunne plakjes, verdeel over de kommen en serveer de soep met sojasaus.

Ingrediënten

4 personen

200 gram rijstmie
of
200 gram noedels

1 ei

4 eetlepels olie

2 eetlepels Thaise currypasta
of
2 eetlepels currypasta

paksoi (naar smaak toevoegen)

sugarsnap (naar smaak toevoegen)

100 gram grote garnalen gepeld

sojasaus (naar smaak toevoegen)

voor de bouillon

1 kippenbout

1 handje prei om te bestrooien

1 handje prei om te bestrooien

2 winterpenen in stukken

2 stengels bleekselderij in stukken

1 ui in stukken

2 teentjes knoflook fijngehakt

2 kruidnagels

1 laurierblaadje

1 eetlepel peperkorrels

1 bosje tijm

1 bosje peterselie

Ingrediënten

Voor 4 personen

Conimex  Wok Noodles product photo
Conimex Wok NoodlesCNX WOK NOODLES 6X248G POU DB NL1,29
Alternatief
1
Yum Noedel Soep Kip product photo
Yum Noedel Soep KipYum Yum Kip Noedels Soep pak0,49
Alternatief
3
Coop Scharreleieren product photo
Coop ScharreleierenCoop Scharreleieren2,99
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 250ml2,79
Alternatief
1
8711741353660 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8711741353660 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Paksoi product photo
PaksoiUnbranded Paksoi los1,09
1
Coop Sugar snaps product photo
Coop Sugar snapsCoop Sugar snaps2,09
Alternatief
1
Grote garnalen product photo
Grote garnalenGrote garnalen2,79
Alternatief
1
8711200208401 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Kippendijen product photo
KippendijenKippendijen2,97
Alternatief
1
Prei kort product photo
Prei kortPrei kort0,65
Alternatief
1
Winterpeen product photo
WinterpeenWinterpeen stuks0,29
Alternatief
2
Bleekselderij product photo
BleekselderijBleekselderij1,09
Alternatief
1
Grano ui product photo
Grano uiTop! van Coop Ui XL0,49
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,05
Alternatief
1
8712200082299 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Laurier product photo
Verstegen LaurierVerstegen Laurier 2 g zakje1,33
Alternatief
1
8712200968296 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Tijm product photo
Verstegen TijmTijm is zeer goed te combineren met vette producten omdat het de vertering bevorderd.1,95
1
Heks'nkaas Origineel product photo
Heks'nkaas OrigineelHEKS'NKAAS® smeerdip Origineel 200 g bakje2,79
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
350
Koolhydraten
23
Vetten
20
Verzadigde vetten
4
Eiwitten
17
Vezels
4
Zout
0.8
Suiker
0