0
Winkelmand

Oliebollen-wentelteefjes met vanillesaus

Maak jouw oud en nieuw compleet met deze oliebollen-wentelteefjes met vanillesaus.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Begin met de vanillesaus. Schenk de melk en slagroom in een steelpan. Schraap met een mes het vanillemerg uit het stokje, voeg samen met het stokje toe aan de melk en laat 10 minuten pruttelen.
  2. Roer de maizena los met 1 eetlepel water. Klop de eidooiers met de maizena en de suiker tot een schuimig geheel. Neem het vanillestokje uit de pan.
  3. Schenk vervolgens al roerend een dun straaltje van het melkmengsel bij het eimengsel. Blijf de melk langzaam toevoegen en blijf roeren tot de saus gebonden is.
  4. Klop voor de wentelteefjes de melk, eieren, suiker en kaneel door elkaar. Wentel de plakken oliebol vervolgens door dit eimengsel.
  5. Verhit een koekenpan met boter op een middelhoge stand en bak de oliebollen-wentelteefjes rondom goudbruin. Serveer met de vanillesaus. Lekker met vers fruit.

Ingrediënten

2 eieren losgeklopt

2 theelepels kaneelpoeder

4 oliebollen koud, in plakken van ca. 1 cm dik

50 gram boter

voor de saus

250 milliliter melk

50 gram suiker

250 milliliter melk

250 milliliter slagroom

1 vanillestokje opengesneden

1 theelepel maizena

2 eidooiers

50 gram suiker

Ingrediënten

Voor 0 personen

Melkan Halfvolle melk product photo
Melkan Halfvolle melkMelkan Melk Verse Halfvolle 1 l Pak met punt1,09
Alternatief
1
Scharreleieren M product photo
Scharreleieren MScharreleieren M2,99
Alternatief
1
Van Gilse Kristalsuiker fijn product photo
Van Gilse Kristalsuiker fijnVan Gilse Kristalsuiker Fijn 750 Gram Stazak1,05
Alternatief
1
Verstegen Kaneel gemalen product photo
Verstegen Kaneel gemalenVerstegen Kaneel gemalen 37 g Pot2,19
Alternatief
1
Melkan roomboter ongezouten product photo
Melkan roomboter ongezoutenmelkan Ongezouten Roomboter 250gr2,39
Alternatief
1
Melkan slagroom product photo
Melkan slagroommelkan Verse slagroom 35% vet 250ml1,25
Alternatief
1
Dr. Oetker Vanille Aroma product photo
Dr. Oetker Vanille AromaDr. Oetker Aroma Vanille 38 ml Fles0,89
Alternatief
1
Duryea Maizena 250G 16x product photo
Duryea Maizena 250G 16xMAIZENA STARCH 16X250G BOX EB ITNL0,59
1
Scharreleieren M product photo
Scharreleieren MScharreleieren M2,99
Alternatief
1

Niet beschikbaar

oliebollen
Geen product gevonden

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
225
Koolhydraten
16
Vetten
16
Verzadigde vetten
8
Eiwitten
5
Vezels
0
Zout
0.1
Suiker
0