0
Winkelmand

Omelet met zalm en roomkaas

Zo gezond als een vis en lekker fris!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Klop de eieren in een kom los met wat peper en zout. Verwarm boter in een koekenpan en bak na elkaar vier omeletten.
  2. Laat afkoelen op een bord. Meng de kruiden door de roomkaas.
  3. Besmeer elke omelet hiermee en beleg ze in het midden met de ijsbergsla, uitjes en stroken zalm.
  4. Strooi of maal er wat zwarte peper en kappertjes overheen. Rol de omeletten stevig op.
  5. Maak je de rolletjes voor de volgende dag, verpak ze dan in vershoudfolie en laat een nacht opstijven in de koelkast.
  6. Snijd ze in helften of vieren, zet vast met een prikker en geef mee in de lunchbox.

Ingrediënten

4 personen

8 eieren

1 snufje peper

1 snufje zout

20 gram boter

2 eetlepels dille
of
2 eetlepels bieslook

120 gram roomkaas (Philadelphia)

8 blaadjes ijsbergsla

1 rode ui

8 plakjes gerookte zalm

4 theelepels kappertjes

Ingrediënten

Voor 4 personen

Scharreleieren M product photo
Scharreleieren MScharreleieren M2,99
Alternatief
1
Verstegen 4 seizoenen peper product photo
Verstegen 4 seizoenen peperVerstegen 4-seizoenen peper 43 g Pot2,85
Alternatief
1
Verstegen Zeezout product photo
Verstegen ZeezoutVerstegen zeezout 85 g Pot2,55
Alternatief
1
g'woon Bak & braad bewust product photo
g'woon Bak & braad bewustg'woon Bak & Braad Bewust 400ml0,92
Alternatief
1
Verse dille product photo
Verse dilleCoop Dille 20g1,15
Alternatief
1
Verse bieslook product photo
Verse bieslookCoop Bieslook 20g0,92
Alternatief
1
Philadelphia Roomkaas original product photo
Philadelphia Roomkaas originalPhiladelphia naturel 200gr2,05
Alternatief
1
IJsbergsla naturel product photo
IJsbergsla naturelUnbranded IJsbergsla 100 GRM VERPAKT0,79
Alternatief
1
Rode uien product photo
Rode uienRood 500 g COOP0,85
Alternatief
1
Gerookte Noorse zalm product photo
Gerookte Noorse zalmGerookte Noorse zalm4,00
Alternatief
1
g'woon Kappertjes product photo
g'woon Kappertjesg'woon Kappertjes 100gr0,79
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
385
Koolhydraten
3
Vetten
29
Verzadigde vetten
0
Eiwitten
28
Vezels
1
Zout
2.8
Suiker
0