0
Winkelmand

Omgekeerde mandarijncakejes

Probeer ook eens deze heerlijke omgekeerde mandarijncakejes!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 160ºC.
  2. Rasp 1 theelepel van de mandarijnschil en pers 3 mandarijnen uit.
  3. Klop met een mixer 125 gram suiker met de zonne­bloemolie en voeg een voor een de eieren toe. Voeg mandarijnrasp en 100 ml van het mandarijnsap toe en klop schuimig.
  4. Meng alle droge ingrediënten door elkaar. Voeg dit toe aan het oliemengsel, meng goed en houd apart.
  5. Snijd de overige mandarijnen in plakjes en verwijder de schil van elk plakje. Vul de holtes van de muffinvorm met 1 theelepel suiker en bedek met een plakje mandarijn.
  6. Giet het zeer vloeibare beslag in de vormpjes en bak de cakejes in het midden van de oven in circa 25 minuten gaar.
  7. Laat iets afkoelen en wip uit de vormpjes. Serveer ondersteboven met het plakje mandarijn erbovenop.

Ingrediënten

6 mandarijnen schoongeboend

8 theelepels suiker

8 theelepels suiker

150 milliliter zonnebloemolie

4 eieren

150 gram blanke amandelen gemalen

125 gram griesmeel
of
125 gram maisgriesmeel

2 zakjes baking soda bakproducten

2 theelepels kaneelpoeder

Ingrediënten

Voor 0 personen

8422480030476 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Van Gilse Kristalsuiker fijn product photo
Van Gilse Kristalsuiker fijnVan Gilse Kristalsuiker Fijn 750 Gram Stazak1,05
Alternatief
1
8710624236915 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Coop Scharreleieren product photo
Coop ScharreleierenCoop Scharreleieren2,99
Alternatief
1
8710725025111 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Mona Griesmeel pudding met rode bessensaus product photo
Mona Griesmeel pudding met rode bessensausMona Griesmeelpudding met Saus 450 ml Beker/kuipje1,59
Alternatief
1
8000439101301 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
33200011101 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Kaneel gemalen product photo
Verstegen Kaneel gemalenVerstegen Kaneel gemalen 37 g Pot2,09
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
315
Koolhydraten
24
Vetten
21
Verzadigde vetten
3
Eiwitten
6
Vezels
1
Zout
0.1
Suiker
0