0
Winkelmand

Ontbijtmuffins met blauwe bessen en havermout

Begin je dag met een bes!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
  2. Vet de muffinvormpjes in.
  3. Meng de walnoten, wortel en havermout. Doe alle droge ingrediënten erbij.
  4. Mix in een aparte kom de yoghurt, olie, banaan en dadels. Voeg dit bij het droge mengsel.
  5. Voeg vervolgens de geklutste eieren toe en roer ze er met een lepel doorheen.
  6. Doe het beslag in de muffinvormpjes. Druk de blauwe bessen er bovenop en bestrooi met wat havermout.
  7. Bak ongeveer 20 minuten in de voorverwarmde oven.

Ingrediënten

8 personen

100 gram walnoten grof gehakt

2 wortels geraspt

85 gram havermout

90 gram tarwemeel

2 theelepels bakpoeder

1 theelepel kurkuma eventueel

1 theelepel kardemom

1 snufje zout

160 milliliter yoghurt

80 milliliter olie

2 rijpe bananen geprakt

5 dadels in stukjes

3 eieren

1 handje blauwe bes

Ingrediënten

Voor 8 personen

g'woon Walnoten product photo
g'woon Walnoteng'woon Walnoten ongebrand en ongezouten 150gr2,14
Alternatief
1
Winterpeen product photo
WinterpeenWinterpeen stuks0,35
Alternatief
2
Smaakt Havermout product photo
Smaakt HavermoutSmaakt Havermout Bio Volkoren 500 g Zak1,99
Alternatief
1
g'woon Tarwemeel volkoren product photo
g'woon Tarwemeel volkorenG'woon Volkoren tarwemeel 1kg1,09
1
Dr. Oetker Backin bakpoeder product photo
Dr. Oetker Backin bakpoederDr. Oetker Backin bakpoeder0,59
Alternatief
1
Verstegen Kurkuma gemalen product photo
Verstegen Kurkuma gemalenVerstegen Kurkuma gemalen 47 g Pot2,25
1
8712200951205 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Zeezout product photo
Verstegen ZeezoutVerstegen zeezout 85 g Pot2,55
Alternatief
1
Zuivelmeester Yoghurt Griekse stijl 10% vet product photo
Zuivelmeester Yoghurt Griekse stijl 10% vetZuivelmeester Yoghurt Griekse stijl 10% vet1,79
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 250ml2,89
Alternatief
1
5099368909242 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
Dadels zonder pit product photo
Dadels zonder pitDadels zonder pit 250gr2,51
Alternatief
1
Bio+ Biologische Eieren 10 Stuks product photo
Bio+ Biologische Eieren 10 StuksBio+ Eieren3,99
Alternatief
1
Blauwe bessen product photo
Blauwe bessenCoop Blauwe Bessen Klasse I 0,5 kg Emmer5,39
Alternatief
1

Alternatief