0
Winkelmand

Oosterse biefstuksalade

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kook de noedels. Rooster de cashewnoten in een droge, hete koekenpan en hak ze grof.
  2. Verhit de olie en bak hierin de biefstukken medium. Laat circa 10 minuten rusten onder aluminiumfolie.
  3. Meng de noedels met de wortel, paprika, kool en bosui. Meng de ingrediënten voor de dressing en giet over de salade.
  4. Snijd de biefstukken in plakjes. Leg het vlees op de salade en garneer met de koriander en cashewnoten.

Ingrediënten

4 personen

350 gram noedels

8 eetlepels cashewnoten

4 eetlepels zonnebloemolie

3 biefstukken

2 wortels geraspt

2 paprika's in dunne reepjes

0.25 rodekool in dunne reepjes

4 lente-/bosuitjes fijngehakt

0.5 bosje koriander fijngehakt

voor de dressing

100 milliliter kokosmelk

1 limoen rasp en sap

1 rode peper fijngehakt

1 verse gember geschild, geraspt, ca. 2 cm

2 eetlepels sojasaus

1 eetlepel sesamolie

Ingrediënten

Voor 4 personen

Yum Noedel Soep Kip product photo
Yum Noedel Soep KipYum Yum Kip Noedels Soep pak0,49
Alternatief
6
g'woon Cashewnoten ongezouten product photo
g'woon Cashewnoten ongezouteng'woon cashew noten ongezouten 150 gram1,77
Alternatief
1
g'woon Zonnebloemolie product photo
g'woon Zonnebloemolieg'woon Zonnebloemolie1,75
Alternatief
1
2117110000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Winterpeen product photo
WinterpeenWinterpeen stuks0,35
Alternatief
2
3491 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
8720600609800 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
3545 product photo
4
Momenteel niet beschikbaar
8718503613383 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Sum & Sam Kokosmelk product photo
Sum & Sam KokosmelkSum & Sam Kokosmelk 200ml0,89
Alternatief
1
Limoenen product photo
LimoenenVerpakt per 3 stuks. Fairtrade1,29
1
Coop Rode peper product photo
Coop Rode peperCoop Rode peper1,00
Alternatief
1
Verstegen Gember gemalen product photo
Verstegen Gember gemalenVerstegen gember gemalen 26 g Pot2,49
Alternatief
1
8711200208401 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Royal Mail Sesamolie product photo
Royal Mail SesamolieRoyal Mail sesamolie 125ml2,49
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
760
Koolhydraten
77
Vetten
32
Verzadigde vetten
6
Eiwitten
37
Vezels
7
Zout
1.7
Suiker
0