0
Winkelmand

Oosterse burgers met chilisaus

Een heerlijk Aziatisch recept voor oosterse burgers met chilisaus.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kneed het gehakt met de bacon, de knoflook, de gember, de rode peper, het citroensap en de -rasp, de koriander, de ui, zout en peper.
  2. Vorm er kleine hamburgers van.
  3. Verhit de helft van de olie en bak hierin de burgertjes 3-4 minuten per kant. Houd ze even warm.
  4. Verhit de rest van de olie en roerbak hierin de groenten 4-5 minuten.
  5. Serveer de burgers met de groenten en chilisaus. Lekker met rijst of noedels.

Ingrediënten

4 personen

500 gram gehakt

100 gram bacon fijngesneden

2 teentjes knoflook fijngehakt

1 theelepel gemberpoeder (djahé)
of
1 verse gember geraspt, ca. 2 cm

1 rode peper fijngehakt, zonder zaadjes

1 citroen uitgeperst, schil geraspt

2 eetlepels verse koriander gehakt

1 ui gesnipperd

1 ui gesnipperd

4 eetlepels arachideolie
of
4 eetlepels zonnebloemolie

500 gram Hollandse wokgroenten
of
500 gram oosterse wokgroenten

1 flesje zoete chilisaus

Ingrediënten

Voor 4 personen

Rundergehakt product photo
RundergehaktCoop Rundergehakt 1 x 300 gram2,39
Alternatief
2
Coop Bacon 1 ster product photo
Coop Bacon 1 sterCoop Bacon1,93
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,05
Alternatief
1
Sum & Sam Djahe product photo
Sum & Sam DjaheSum & Sam Djahe 26gr Pot0,71
Alternatief
1
Verstegen Gember gemalen product photo
Verstegen Gember gemalenVerstegen gember gemalen 26 g Pot2,25
Alternatief
1
Coop Rode peper product photo
Coop Rode peperCoop Rode peper1,00
Alternatief
1
Citroen product photo
CitroenCitroen los.0,69
Alternatief
1
Verse koriander product photo
Verse korianderKoriander 15g1,15
Alternatief
1
3565 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Arachideolie product photo
g'woon Arachideolieg'woon Arachideolie4,09
Alternatief
1
g'woon Zonnebloemolie product photo
g'woon Zonnebloemolieg'woon Zonnebloemolie1,59
Alternatief
1
Wokgroenten Hollandse stijl product photo
Wokgroenten Hollandse stijlUnbranded Hollandse roerbakgroenten 400 GRM VERPAKT2,19
Alternatief
2
Wokgroenten Oosterse stijl product photo
Wokgroenten Oosterse stijlOosterse wokgroenten sojabonen2,79
Alternatief
2
Go-Tan Chilli sauce sweet product photo
Go-Tan Chilli sauce sweetGo-Tan Chilli Sauce 500 MLT fles2,02
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
530
Koolhydraten
21
Vetten
35
Verzadigde vetten
11
Eiwitten
31
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0