0
Winkelmand

Oosterse currysoep

Zin in wat nieuws? Probeer eens deze heerlijke Oosterse currysoep!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Pel en snipper de ui. Schil en rasp de gember.
  2. Verhit een scheutje olie in een soeppan en fruit de ui samen met de gember. Voeg de currypasta, de sojasaus en de roerbakgroenten toe en bak al roerend 4 minuten door. Blus af met de groentebouillon en laat op laag vuur met de deksel op de pan 5 minuten doorkoken.
  3. Bereid de rijstnoedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  4. Voeg de kokosmelk toe aan de soep en haal van het vuur.
  5. Verdeel de rijstnoedels over de kommen en schep de currysoep eroverheen.

Ingrediënten

4 personen

2 zakken Coop Oosterse roerbakgroenten

1 ui

2 eetlepels Rode currypasta

2 centimeter gember

1 liter groentebouillon

250 milliliter kokosmelk

1 eetlepel sojasaus

250 gram Rijstnoedels

Ingrediënten

Voor 4 personen

Wokgroenten Oosterse stijl product photo
Wokgroenten Oosterse stijlOosterse wokgroenten sojabonen2,89
Alternatief
1
Grano ui product photo
Grano uiTop! van Coop Ui XL0,49
Alternatief
1
8717662260827 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Gember gemalen product photo
Verstegen Gember gemalenVerstegen gember gemalen 26 g Pot2,25
Alternatief
1
7613032868895 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Sum & Sam Kokosmelk product photo
Sum & Sam KokosmelkSum & Sam Kokosmelk 200ml0,89
Alternatief
2
8711200208401 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Conimex  2mm Rijstnoedels product photo
Conimex 2mm RijstnoedelsCNX WOK NOODLES 2MM 6X225G POU DB NL2,19
Alternatief
1

Alternatief