0
Winkelmand

Oosterse groentebouillon

Probeer eens deze Oosterse groentebouillon!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de bouillon. Voeg de ui, sojasaus, gember, peperkorrels, steranijs, kruidnagels en knoflook toe en laat minimaal 30 minuten pruttelen op een lage stand.
  2. Neem de pan van de warmtebron en giet de bouillon door een zeef zodat alleen de vloeistof overblijft.
  3. Schenk de bouillon terug in de pan en voeg de rode peper, paddenstoelen en paksoi toe en kook circa 3 minuten mee.
  4. Serveer de soep met de koriander en 1 ei.

Ingrediënten

4 personen

1.5 liter groentebouillon

1 ui in parten

3 eetlepels sojasaus

1 stuk verse gember in plakjes, ca. 4 cm

4 zwarte peperkorrels

1 steranijs

2 kruidnagels

2 teentjes knoflook in dunne plakjes

1 rode peper in ringetjes

200 gram gemengde paddenstoelen in plakjes, schoongeveegd

1 struik paksoi in repen

1 handje koriander

4 eieren gekookt

Ingrediënten

Voor 4 personen

7613032868895 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Grano ui product photo
Grano uiTop! van Coop Ui XL0,49
Alternatief
1
Conimex  Fles Sojasaus product photo
Conimex Fles SojasausCNX WSA SOJA 6X175ML BOT DB NL2,99
Alternatief
1
Verstegen Gember gemalen product photo
Verstegen Gember gemalenVerstegen gember gemalen 26 g Pot2,25
Alternatief
1
Verstegen Zwarte peper product photo
Verstegen Zwarte peperVerstegen zwarte peper 40 g Pot2,85
Alternatief
1
Verstegen Steranijs product photo
Verstegen SteranijsVerstegen steranijs 4 g zakje1,53
Alternatief
1
Verstegen Kruidnagel product photo
Verstegen KruidnagelVerstegen kruidnagel 5 g zakje1,53
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,05
Alternatief
1
Coop Rode peper product photo
Coop Rode peperCoop Rode peper1,00
Alternatief
1
8710725005649 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Paksoi product photo
PaksoiUnbranded Paksoi los1,09
1
Verse koriander product photo
Verse korianderKoriander 15g1,15
Alternatief
1
Scharreleieren M product photo
Scharreleieren MScharreleieren M2,99
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
140
Koolhydraten
7
Vetten
7
Verzadigde vetten
2
Eiwitten
11
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0