0
Winkelmand

Oosterse karbonade met paksoi en cashewnoten

Probeer eens deze heerlijke Oosterse karbonade met paksoi en cashewnoten!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kook de rijst. Verhit de helft van de olie in een wok en bak hierin de schouderkarbonades rondom.
  2. Voeg de helft van de knoflook, de rode peper en de helft van de gember toe. Giet 125 ml sojasaus erbij en roerbak 8-10 minuten.
  3. Verhit de rest van de olie in een andere pan en roerbak hierin de paksoi 3-4 minuten.
  4. Voeg de rest van de gember, knoflook, sojasaus en limoenrasp en -sap toe.
  5. Verwarm nog 1-2 minuten en meng de cashewnoten erdoor. Schep met de karbonade op de rijst.

Ingrediënten

4 personen

350 gram rijst

5 eetlepels arachideolie
of
5 eetlepels wokolie

4 schouderkarbonades in repen

5 teentjes knoflook fijngehakt

1 rode peper in ringetjes, zonder zaadjes

1 verse gember geschild, geraspt, ca. 4 cm

150 milliliter sojasaus
of
150 milliliter ketjap manis

1 struik paksoi in repen

1 limoen rasp en sap

70 gram cashewnoten

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Basmati rijst product photo
g'woon Basmati rijstg'woon basmati rijst 1000g2,49
Alternatief
1
g'woon Arachideolie product photo
g'woon Arachideolieg'woon Arachideolie3,99
1
Sum & Sam Oosterse Wokolie product photo
Sum & Sam Oosterse WokolieSum & Sam Wokolie 500ml3,49
Alternatief
1
2310050000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Coop Rode peper product photo
Coop Rode peperCoop Rode peper1,00
Alternatief
1
Verstegen Gember gemalen product photo
Verstegen Gember gemalenVerstegen gember gemalen 26 g Pot2,49
Alternatief
1
8711200208401 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Ketjap Manis product photo
Ketjap ManisA ketjap manis kentel no.1 500 ml can1,89
Alternatief
1
Paksoi product photo
PaksoiUnbranded Paksoi los1,15
1
Limoenen product photo
LimoenenVerpakt per 3 stuks. Fairtrade1,29
1
g'woon Cashewnoten ongezouten product photo
g'woon Cashewnoten ongezouteng'woon cashew noten ongezouten 150 gram1,77
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
875
Koolhydraten
79
Vetten
41
Verzadigde vetten
11
Eiwitten
44
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0