0
Winkelmand

Oosterse kippensoep met limoen en mihoen

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Breng de kipfilet in 1 liter water met de bouillontablet aan de kook en laat circa 20 minuten zachtjes garen.
  2. Neem het vlees uit de bouillon en snijd het in stukjes.
  3. Breng de bouillon opnieuw aan de kook en voeg de peultjes en de maïs toe.
  4. Leg na 2 minuten de mihoen in de bouillon en laat 1 minuut zachtjes meekoken.
  5. Trek de mihoen vervolgens met een vork uit elkaar.
  6. Voeg als laatste de stukjes kip, het limoensap en de bosui toe.
  7. Breng de soep eventueel verder op smaak met vissaus, sojasaus of sambal.

Ingrediënten

4 personen

1 kipfilet

1 kippenbouillontablet

100 gram peultjes in schuine stukjes van 2 cm

1 blikje minimaïskolfjes uitgelekt, in schuine stukjes van 2 cm

20 gram mihoen gebroken

1 limoen uitgeperst

4 lente-/bosuitjes in schuine ringetjes

Thaise vissaus (naar smaak toevoegen)
of
sojasaus (naar smaak toevoegen)
of
sambal (naar smaak toevoegen)

Ingrediënten

Voor 4 personen

Kipfilet product photo
KipfiletCOOP Kipfilet 2020+ Fixed Weight 2st4,31
Alternatief
1
8585002421081 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Coop Peultjes product photo
Coop PeultjesCoop Peultjes1,95
Alternatief
1
Mais zonder blad product photo
Mais zonder bladMais zonder blad1,89
Alternatief
1
8710624200572 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Limoenen product photo
LimoenenVerpakt per 3 stuks. Fairtrade1,29
1
3545 product photo
4
Momenteel niet beschikbaar
Knorr  Vissaus Mix product photo
Knorr Vissaus MixKnorr Saus Vis 48G 13x0,99
Alternatief
1
8711200208401 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Conimex Sambal oelek product photo
Conimex Sambal oelekConimex Sambal Oelek Sac 200G 6x1,39
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
90
Koolhydraten
9
Vetten
1
Verzadigde vetten
0
Eiwitten
10
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0