0
Winkelmand

Oosterse koolsalade

Makkelijk om te maken en ook nog eens in 15 minuten op tafel: deze vegetarische Oosterse koolsalade. Een lekker bijgerecht.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verhit de olie en voeg het mosterdzaad toe. Bak op middelhoge stand tot de zaadjes springen. Voeg de rode peper, komijn en pinda's toe en bak 2 minuten.
  2. Meng de Chinese kool met de winterpeen, komkommer, azijn en koriander. Giet de specerijenolie erover en meng goed door.

Ingrediënten

4 personen

3 eetlepels sesamolie

2 theelepels mosterdzaad

0.5 rode peper fijngehakt

2 theelepels komijnzaadjes
of
2 theelepels komijnpoeder (djinten)

70 gram pinda's

1 Chinese kool dun gesneden

1 winterpeen geraspt

0.5 komkommer geraspt

4 eetlepels appelazijn
of
4 eetlepels azijn

1 bosje koriander fijngehakt

Ingrediënten

Voor 4 personen

Royal Mail Sesamolie product photo
Royal Mail SesamolieRoyal Mail sesamolie 125ml2,49
Alternatief
1
Verstegen Mosterdzaad product photo
Verstegen MosterdzaadVerstegen mosterdzaad 55 g Pot2,29
Alternatief
1
Coop Rode peper product photo
Coop Rode peperCoop Rode peper1,00
Alternatief
1
Verstegen Komijnzaad product photo
Verstegen KomijnzaadVerstegen Komijnzaad 40 g Pot2,25
Alternatief
1
Verstegen Komijnzaad gemalen product photo
Verstegen Komijnzaad gemalenVerstegen Komijnzaad gemalen 37 g Pot2,25
Alternatief
1
g'woon Pinda's ongezouten product photo
g'woon Pinda's ongezouteng'woon Pinda's ongezouten 235gr0,81
Alternatief
1
Chinese kool product photo
Chinese koolChinese kool1,79
Alternatief
1
Winterpeen product photo
WinterpeenWinterpeen stuks0,35
Alternatief
1
Komkommer product photo
KomkommerKomkommer0,55
Alternatief
1
Tromp Appelazijn 100% appel product photo
Tromp Appelazijn 100% appelTromp&Rueb appelazijn uit 100% appel 750ml fles1,69
Alternatief
1
Bio+ Natuurazijn product photo
Bio+ NatuurazijnBio+ natuurazijn 1l fles0,99
Alternatief
1
8710147572613 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
225
Koolhydraten
9
Vetten
16
Verzadigde vetten
2
Eiwitten
7
Vezels
7
Zout
0.1
Suiker
0