0
Winkelmand

Oosterse rijstsalade met garnalen en broccoli

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Meng de gekookte rijst met de garnalen. Verhit de olie en bak hierin de broccoli met de gember circa 6 minuten op een hoge stand.
  2. Voeg de bosui en wortel toe en bak 2 minuten mee. Voeg de gebakken groenten toe aan de rijst en meng door elkaar.
  3. Voeg de koriander toe. Klop de ingrediënten voor de dressing door elkaar en giet over de salade.
  4. Verdeel de rijstsalade over kommen. Bestrooi met de uitjes en serveer met een partje limoen.

Ingrediënten

4 personen

250 gram zilvervliesrijst

200 gram garnalen

3 eetlepels zonnebloemolie

250 gram broccoliroosjes

1 eetlepel verse gember

3 lente-/bosuitjes

150 gram wortels

1 bosje koriander

6 eetlepels gefrituurde uitjes

voor de dressing

2 limoenen

1 eetlepel Thaise vissaus

1 eetlepel sesamolie

2 limoenen

2 eetlepels sojasaus

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Zilvervliesrijst product photo
g'woon Zilvervliesrijst0,75
Alternatief
1
Vismarine Wokgarnalen product photo
Vismarine Wokgarnalen5,13
Alternatief
1
Goldsun Zonnebloemolie product photo
Goldsun Zonnebloemolie1,29
Alternatief
1
 product photo
broccoliroosjes
Alternatief
Verstegen Gember gemalen product photo
Verstegen Gember gemalen2,25
Alternatief
1
 product photo
lente-/bosuitjes
Alternatief
Winterpeen product photo
Winterpeen0,29
Alternatief
2
Verse koriander product photo
Verse koriander1,53
Alternatief
1
Go Tan Gebakken uitjes product photo
Go Tan Gebakken uitjes2,35
Alternatief
1
Limoenen product photo
Limoenen1,19
1
Sum & Sam Vissaus product photo
Sum & Sam Vissaus1,01
Alternatief
1
Royal Mail Sesamolie product photo
Royal Mail Sesamolie2,49
Alternatief
1
Conimex  Fles Sojasaus product photo
Conimex Fles Sojasaus2,59
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
505
Koolhydraten
59
Vetten
19
Verzadigde vetten
3
Eiwitten
19
Vezels
7
Zout
2.6
Suiker
0