0
Winkelmand

Oosterse varkenshaas

Probeer ook eens oosterse varkenshaas!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Snijd de varkenshaasjes in de lengte in. Maak een vulling van de lente-/bosuitjes, de bacon of ontbijtspek, ketjap manis of sojasaus, sambal badjak, knoflook en de abrikozenjam of sinaasappelmarmelade.
  2. Vul de varkenshaasjes met dit mengsel en zet vast met cocktailprikkers. Bestrooi met zout en peper.
  3. Bak de varkenshaasjes in de boter of het vloeibaar bakproduct in circa 15 minuten gaar en goudbruin. Neem het vlees uit de pan en houd warm onder aluminiumfolie.
  4. Roer de sherry, kookroom en rode peper door het braadvet.
  5. Snijd de varkenshaas in schuine plakken en serveer met de saus.
  6. Lekker met rijst(timbaaltjes) en doperwten.

Ingrediënten

4 personen

2 varkenshaasjes

2 lente-/bosuitjes in ringetjes

6 plakjes bacon in reepjes
of
6 plakjes ontbijtspek in reepjes

1 eetlepel ketjap manis
of
1 eetlepel sojasaus

1 theelepel sambal badjak

2 teentjes knoflook fijngesnipperd

2 eetlepels abrikozenjam
of
2 eetlepels sinaasappelmarmelade

50 gram boter
of
3 eetlepels vloeibaar bakproduct

3 eetlepels sherry

200 milliliter kookroom

1 rode peper fijngehakt, zonder zaadjes

Ingrediënten

Voor 4 personen

Varkenshaas lang product photo
Varkenshaas langVa-haas lang3,72
Alternatief
1
Bosuien product photo
BosuienBosuien0,69
2
Coop Bacon 1 ster product photo
Coop Bacon 1 sterCoop Bacon1,93
Alternatief
1
Trots van Coop Authentieke ontbijtspek product photo
Trots van Coop Authentieke ontbijtspekOntbijtspek2,31
Alternatief
1
Conimex Ketjap manis product photo
Conimex Ketjap manisConimex Ketjap Manis 500ML 6x1,99
Alternatief
1
Conimex  Fles Sojasaus product photo
Conimex Fles SojasausCNX WSA SOJA 6X175ML BOT DB NL2,99
Alternatief
1
Conimex Sambal badjak product photo
Conimex Sambal badjakConimex Sambal badjak1,65
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,05
Alternatief
1
g'woon Extra jam abrikozen product photo
g'woon Extra jam abrikozeng'woon Extra jam abrikozen0,88
Alternatief
1
g'woon Extra jam sinaasappel marmelade product photo
g'woon Extra jam sinaasappel marmeladeg'woon extra jam Sinasappelmarmelade 450g pot1,47
Alternatief
1
g'woon Bak & braad bewust product photo
g'woon Bak & braad bewustg'woon Bak & Braad Bewust 400ml0,92
Alternatief
1
Becel Original vegan bakboter voordeelfles product photo
Becel Original vegan bakboter voordeelflesBecel Original Bakboter Vegan en 100% Plantaardig met Omega 3 Voordeelfles 750 ml3,35
1
Copias Sherry medium product photo
Copias Sherry mediumCopias Sherry Medium Dry3,49
Alternatief
1
Campina Room culinair product photo
Campina Room culinairCampina Roomproduct Culinair 200 ml Pak0,89
Alternatief
1
Coop Rode peper product photo
Coop Rode peperCoop Rode peper1,00
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
360
Koolhydraten
9
Vetten
21
Verzadigde vetten
9
Eiwitten
33
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0