0
Winkelmand

Oosterse varkenshaas

Probeer ook eens oosterse varkenshaas!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Snijd de varkenshaasjes in de lengte in. Maak een vulling van de lente-/bosuitjes, de bacon of ontbijtspek, ketjap manis of sojasaus, sambal badjak, knoflook en de abrikozenjam of sinaasappelmarmelade.
  2. Vul de varkenshaasjes met dit mengsel en zet vast met cocktailprikkers. Bestrooi met zout en peper.
  3. Bak de varkenshaasjes in de boter of het vloeibaar bakproduct in circa 15 minuten gaar en goudbruin. Neem het vlees uit de pan en houd warm onder aluminiumfolie.
  4. Roer de sherry, kookroom en rode peper door het braadvet.
  5. Snijd de varkenshaas in schuine plakken en serveer met de saus.
  6. Lekker met rijst(timbaaltjes) en doperwten.

Ingrediënten

4 personen

2 varkenshaasjes

2 lente-/bosuitjes in ringetjes

6 plakjes bacon in reepjes
of
6 plakjes ontbijtspek in reepjes

1 eetlepel ketjap manis
of
1 eetlepel sojasaus

1 theelepel sambal badjak

2 teentjes knoflook fijngesnipperd

2 eetlepels abrikozenjam
of
2 eetlepels sinaasappelmarmelade

50 gram boter
of
3 eetlepels vloeibaar bakproduct

3 eetlepels sherry

200 milliliter kookroom

1 rode peper fijngehakt, zonder zaadjes

Ingrediënten

Voor 4 personen

Varkenshaas lang product photo
Varkenshaas langVa-haas lang3,72
Alternatief
1
3545 product photo
2
Momenteel niet beschikbaar
Coop Bacon 1 ster product photo
Coop Bacon 1 sterCoop Bacon1,93
Alternatief
1
Trots van Coop Authentieke ontbijtspek product photo
Trots van Coop Authentieke ontbijtspekOntbijtspek2,31
Alternatief
1
Ketjap Manis product photo
Ketjap ManisA ketjap manis kentel no.1 500 ml can1,89
Alternatief
1
8711200208401 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Conimex Sambal badjak product photo
Conimex Sambal badjakConimex Sambal badjak1,65
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
8710624220051 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8710624291549 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
Becel Original vegan bakboter voordeelfles product photo
Becel Original vegan bakboter voordeelflesBecel Original Bakboter Vegan en 100% Plantaardig met Omega 3 Voordeelfles 750 ml3,35
1
Copias Sherry medium product photo
Copias Sherry mediumCopias Sherry Medium Dry3,49
Alternatief
1
8710624205263 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Coop Rode peper product photo
Coop Rode peperCoop Rode peper1,00
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
360
Koolhydraten
9
Vetten
21
Verzadigde vetten
9
Eiwitten
33
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0