0
Winkelmand

Oveneitje met toast van René Pluijm

Wil je ouders of je geliefde eens verrassen met een lekker ontbijtje? Probeer eens dit oveneitje met toast van René Pluijm. Een simpel, maar chic gerechtje waar iedereen van onder de indruk is. Ook geschikt als lunchgerecht. Pas wel op voor de hete ovenschaaltjes!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
  2. Snijd de bosui in dunne ringen en was de cherrytomaatjes. Vet de ovenschaaltjes in met een dun laagje boter. Doe in elk schaaltje een plakje ham. Breek op elk plakje ham een ei. Leg er een blaadje verse basilicum, een theelepel crème fraîche en 2 cherrytomaten op. Verdeel de bosui-ringen erover.
  3. Zet de schaaltjes in de oven en laat de eieren in 15 minuten garen. De eieren moeten nét gaar zijn.
  4. Halveer de sneetjes brood door ze diagonaal te snijden. Rooster het brood, vlak voordat de eieren klaar zijn, in de warme oven.
  5. Serveer de ovenschaaltjes met de geroosterde boterhammen.

Ingrediënten

4 personen

1 eetlepel boter

4 plakken ham

4 eieren

4 theelepels crème fraîche

8 cherrytomaatjes

1 bosje bosui

4 blaadjes basilicum

4 brood

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Bak & braad bewust product photo
g'woon Bak & braad bewustg'woon Bak & Braad Bewust 400ml0,92
Alternatief
1
Trots van Coop Authentieke yorkham product photo
Trots van Coop Authentieke yorkhamTop! van Coop Authentieke yorkham3,00
Alternatief
1
Scharreleieren M product photo
Scharreleieren MScharreleieren M2,99
Alternatief
1
Melkan Crème fraîche product photo
Melkan Crème fraîcheMelkan Crème fraîche1,19
Alternatief
1
Chameur tros cherry tomaat product photo
Chameur tros cherry tomaatChameur tros cherry tomaat2,99
Alternatief
3
Bosuien product photo
BosuienBosuien0,69
1
Verse basilicum product photo
Verse basilicumVomar Basilicum 12g1,29
Alternatief
1
Witte bollen product photo
Witte bollenwit bolletje1,00
Alternatief
1

Alternatief