0
Winkelmand

Ovenfriet van zoete aardappel met gehaktbrood en spinaziesalade

Een keer wat anders uitproberen? Probeer dan eens deze ovenfriet van zoete aardappel met gehaktbrood en spinaziesalade uit!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Snijd het brood in stukjes en laat een paar minuten weken in de melk. Klop daarna goed door elkaar met een vork.
  2. Meng alle ingrediënten voor het gehaktbrood met het geweekte brood in een grote kom en kneed met de hand goed door. Breng op smaak met zout en peper. Druk het gehaktmengsel stevig aan in de cakevorm en zet in de koelkast.
  3. Verwarm de oven voor op 200ºC.
  4. Snijd intussen de aardappels in dikke frieten en schud ze op een bakplaat om met de olie, paprikapoeder en een beetje zout.
  5. Zet het gehaktbrood in het midden van de oven. Schuif na circa 20 minuten de friet hoog in de oven erbij en bak samen nog 20 minuten.
  6. Meng intussen de ingrediënten voor de salade. Neem het gehaktbrood uit de oven en laat eventueel vocht uit de vorm voorzichtig weglopen. Snijd het gehakt in dikke plakken en serveer met de friet en salade.

Ingrediënten

4 personen

2 sneeën witbrood zonder korst

100 milliliter melk

500 gram rundergehakt

250 gram half-om-half gehakt

2 eetlepels Italiaanse kruiden

1 ui gesnipperd

2 teentjes knoflook geperst

2 eieren losgeklopt

2 eetlepels tomatenketchup

1 theelepel worcestershiresaus

600 gram zoete aardappels geschild

1 eetlepel olijfolie

1 theelepel paprikapoeder
of
1 theelepel cajunkruiden

200 gram spinazie panklaar

1 rode ui in dunne ringen

6 zongedroogde tomaatjes in partjes

100 gram geitenkaas verbrokkeld

2 eetlepels kant-en-klare dressing naar keuze

Ingrediënten

Voor 4 personen

Euro witbrood heel product photo
Euro witbrood heelHeel witbrood0,80
Alternatief
1
Melkan Halfvolle melk product photo
Melkan Halfvolle melkMelkan Melk Verse Halfvolle 1 l Pak met punt1,09
Alternatief
1
Rundergehakt product photo
RundergehaktCoop Rundergehakt 1 x 300 gram2,39
Alternatief
2
8713526800666 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Italiaanse kruiden product photo
Verstegen Italiaanse kruidenVerstegen Italiaanse kruiden 50 g Pot3,15
Alternatief
1
Grano ui product photo
Grano uiTop! van Coop Ui XL0,49
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,05
Alternatief
1
Coop Scharreleieren product photo
Coop ScharreleierenCoop Scharreleieren2,99
Alternatief
1
Heinz Tomatenketchup Top Down product photo
Heinz Tomatenketchup Top DownHeinz Ketchup Tomato 460 g Fles1,85
Alternatief
1
11210008250 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Aviko Zoete aardappel frites product photo
Aviko Zoete aardappel fritesAviko Zoete aardappel frites2,55
Alternatief
2
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,59
Alternatief
1
Verstegen Paprikapoeder mild product photo
Verstegen Paprikapoeder mildVerstegen paprikapoeder mild 38 g Pot1,95
Alternatief
1
8712200970855 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Spinazie product photo
SpinazieSpinazie1,45
Alternatief
1
Rode uien product photo
Rode uienRood 500 g COOP0,89
Alternatief
1
3585510011731 product photo
Alternatief
3
Momenteel niet beschikbaar
Bettine Geitenkaas 48+ naturel product photo
Bettine Geitenkaas 48+ naturelBettine Geitenkaas Naturel Plakjes 125 gram1,79
Alternatief
1
g'woon Natuurazijn wit product photo
g'woon Natuurazijn witg'woon Natuurazijn wit 1,5L0,54
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
915
Koolhydraten
58
Vetten
50
Verzadigde vetten
21
Eiwitten
54
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0