0
Winkelmand

Ovenschotel met gehakt, prei en aardappel

Probeer eens deze ovenschotel met gehakt, prei en aardappel!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verhit de boter en olie in een koekenpan en bak het gehakt snel korrelig en gaar. Schep als het gehakt bijna gaar is de plakjes champignon en prei erdoorheen en bak even mee.
  2. Schep het gehaktmengsel met het braadvet in een kom en breng op smaak met zout, peper en nootmuskaat. Laat dit mengsel afkoelen.
  3. Klop vervolgens de eieren en peterselie door het gehakt. Bedek de bodem van de ovenschaal met de helft van de aardappelplakjes. Schep het gehaktmengsel in de schaal. Leg de overgebleven plakken aardappel op het gehakt en bestrooi met geraspte kaas. Verwarm dit gerecht ongeveer 20 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C.

Ingrediënten

4 personen

10 gram boter

2 eetlepels zonnebloemolie

750 gram rundergehakt
of
750 gram half-om-half gehakt

250 gram champignons in plakjes, schoongeveegd

3 preien in ringen, schoongemaakt

nootmuskaat (naar smaak toevoegen)

2 eieren

4 eetlepels verse peterselie fijngehakt

6 grote vastkokende aardappels geschild, in plakjes, gekookt

75 gram belegen kaas geraspt

Ingrediënten

Voor 4 personen

Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
g'woon Zonnebloemolie product photo
g'woon Zonnebloemolieg'woon Zonnebloemolie1,75
Alternatief
1
8713526800307 product photo
Alternatief
3
Momenteel niet beschikbaar
Gehakt half om half product photo
Gehakt half om halfGehakt half om half1,99
Alternatief
3
Witte champignons product photo
Witte champignonsCoop - fijn 250g0,99
Alternatief
1
Prei kort product photo
Prei kortPrei kort0,65
Alternatief
3
Verstegen Nootmuskaat gemalen product photo
Verstegen Nootmuskaat gemalenVerstegen nootmuskaat gemalen 40 g Pot3,19
Alternatief
1
Bio+ Biologische Eieren 10 Stuks product photo
Bio+ Biologische Eieren 10 StuksBio+ Eieren3,99
Alternatief
1
Verse peterselie product photo
Verse peterselieCoop Peterselie 45g1,34
Alternatief
1
Aardappelen vastkokend groen product photo
Aardappelen vastkokend groenAardappelen vastkokend groen3,99
Alternatief
1
Melkan Jong belegen 48+ kaas stuk product photo
Melkan Jong belegen 48+ kaas stukMelkan Gouda Jong-Belegen 48+ 930g8,71
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
825
Koolhydraten
44
Vetten
47
Verzadigde vetten
20
Eiwitten
51
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0