0
Winkelmand

Paas muffins met spinazie en gerookte zalm

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Snijd de bieslook fijn en de rode ui in dunne ringen. Kluts in een kom de eieren en voeg de crème fraîche, de spinazie, de zalmsnippers, de rode ui en de bieslook toe. Meng dit allemaal tot een geheel.
  3. Vet een muffinvorm in met een beetje olie of boter. Snijd de korst van de sneetjes brood en vul iedere vorm met een sneetje. Druk goed aan.
  4. Schenk wat van het eimengsel in iedere vorm en verkruimel de feta hierboven.
  5. Bak de paas muffins in de oven in 15 minuten gaar, totdat de feta goudbruin is.
  6. Breng de veldsla op smaak met een scheutje olijfolie, de balsamico en wat zout en peper en serveer samen met de paas muffins.

Ingrediënten

4 personen

8 sneetjes Molenbrood vloerbrood

6 stuks eieren

1 bosje bieslook

200 gram crème fraîche

300 gram gerookte zalmsnippers

1 stuk rode ui

400 gram bladspinazie

100 gram feta

75 gram veldsla

1 eetlepel balsamicoazijn

Ingrediënten

Voor 4 personen

Molenbrood Vloerbrood donker meergranen product photo
Molenbrood Vloerbrood donker meergranenMolenbrood Vloerbrood donker meergranen2,56
Alternatief
1
Coop Scharreleieren maat s product photo
Coop Scharreleieren maat sCoop BLK 1* Scharrelei M/S 15 stuks2,44
Alternatief
1
Verse bieslook product photo
Verse bieslookCoop Bieslook 20g0,92
Alternatief
1
Melkan Crème fraîche product photo
Melkan Crème fraîcheMelkan Crème fraîche1,19
Alternatief
1
8710624212575 product photo
Alternatief
3
Momenteel niet beschikbaar
Rode ui duo product photo
Rode ui duoRode ui duo0,59
Alternatief
1
g'woon Bladspinazie grof gesneden product photo
g'woon Bladspinazie grof gesnedenG'woon Gesneden spinazie, diepvries 450 GRM Doos0,99
Alternatief
1
Arla Apetina naturel plakken product photo
Arla Apetina naturel plakkenArla Apetina naturel plakken1,95
Alternatief
1
Veldsla product photo
VeldslaUnbranded Veldsla 75 GRM VERPAKT1,00
Alternatief
1
Monini Balsamico azijn product photo
Monini Balsamico azijnMonini azijn Balsamico Wijn 250 milliliter2,87
Alternatief
1

Alternatief