0
Winkelmand

Paddenstoelen-pie met rundvlees en zoete aardappel

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200ºC. Bestuif het werkvlak met bloem en rol het deeg uit tot een dunne lap.
  2. Bestuif ook de ovenschaal met bloem en bekleed met het grootste gedeelte van het deeg. Houd de rest van het deeg apart.
  3. Vul de deegvorm met de afgekoelde ragout en vorm van de rest van het deeg een deksel. Druk de randen van het deksel op de deegrand vast en bestrijk het deksel met ei.
  4. Bak de pie in de oven in circa 30 minuten gaar en goudbruin. Neem uit de oven en laat circa 10 minuten rusten. Lekker met een groene salade.

Ingrediënten

4 personen

2 eetlepels bloem om te bestuiven

100 gram boter

voor de vulling

1 eetlepel bloem

400 gram cantharellen schoongeveegd
of
400 gram gemengde paddenstoelen schoongeveegd

2 eetlepels olijfolie

2 uien grof gesnipperd

250 gram bieflappen in dunne reepjes

200 gram zoete aardappels geschild, in blokjes

1 eetlepel bloem

250 milliliter rundvleesbouillon warm

1 ei losgeklopt

Ingrediënten

Voor 4 personen

Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,38
Alternatief
1
g'woon Bak & braad bewust product photo
g'woon Bak & braad bewustg'woon Bak & Braad Bewust 400ml0,92
Alternatief
1
8710725005649 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,59
Alternatief
1
Bosuien product photo
BosuienBosuien0,79
Alternatief
2
Blonde d'Aquitaine Runder riblap product photo
Blonde d'Aquitaine Runder riblapRunderriblap 2 ster5,95
Alternatief
1
Aviko Zoete aardappel frites product photo
Aviko Zoete aardappel fritesAviko Zoete aardappel frites2,55
Alternatief
1
Maggi Bouillon rundvlees blokjes product photo
Maggi Bouillon rundvlees blokjesMAGGI Bouillon Rundvlees 123 Gram Doos1,09
Alternatief
1
Scharreleieren M product photo
Scharreleieren MScharreleieren M2,99
Alternatief
1

Niet beschikbaar

cantharellen
Geen product gevonden

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
620
Koolhydraten
59
Vetten
29
Verzadigde vetten
15
Eiwitten
28
Vezels
7
Zout
0.8
Suiker
0