0
Winkelmand

Paddenstoelen-pie met rundvlees en zoete aardappel

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200ºC. Bestuif het werkvlak met bloem en rol het deeg uit tot een dunne lap.
  2. Bestuif ook de ovenschaal met bloem en bekleed met het grootste gedeelte van het deeg. Houd de rest van het deeg apart.
  3. Vul de deegvorm met de afgekoelde ragout en vorm van de rest van het deeg een deksel. Druk de randen van het deksel op de deegrand vast en bestrijk het deksel met ei.
  4. Bak de pie in de oven in circa 30 minuten gaar en goudbruin. Neem uit de oven en laat circa 10 minuten rusten. Lekker met een groene salade.

Ingrediënten

4 personen

2 eetlepels bloem om te bestuiven

100 gram boter

voor de vulling

1 eetlepel bloem

400 gram cantharellen schoongeveegd
of
400 gram gemengde paddenstoelen schoongeveegd

2 eetlepels olijfolie

2 uien grof gesnipperd

250 gram bieflappen in dunne reepjes

200 gram zoete aardappels geschild, in blokjes

1 eetlepel bloem

250 milliliter rundvleesbouillon warm

1 ei losgeklopt

Ingrediënten

Voor 4 personen

Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,45
Alternatief
1
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
8710725005649 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
3565 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
2308684000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
2135170000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Maggi Bouillon rundvlees blokjes product photo
Maggi Bouillon rundvlees blokjesMAGGI Bouillon Rundvlees 123 Gram Doos1,19
Alternatief
1
Bio+ Biologische Eieren 10 Stuks product photo
Bio+ Biologische Eieren 10 StuksBio+ Eieren3,99
Alternatief
1

Niet beschikbaar

cantharellen
Geen product gevonden

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
620
Koolhydraten
59
Vetten
29
Verzadigde vetten
15
Eiwitten
28
Vezels
7
Zout
0.8
Suiker
0