0
Winkelmand

Paella met vis

Probeer eens deze paella met vis!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de bouillon met de saffraandraadjes. Verhit de olijfolie in een paella- of hapjespan en fruit hierin de knoflook en de paprikablokjes 2-3 minuten.
  2. Schep de rijst erdoor en bak tot de korrels glanzen. Giet de wijn erbij en laat deze verdampen.
  3. Schenk 500 ml bouillon erbij en kook zachtjes tot deze door de rijst is opgenomen.
  4. Voeg de kabeljauw, tomaten, asperges en nog 500 ml bouillon toe en kook zachtjes onder af en toe roeren circa 10 minuten tot de rijst en groenten beetgaar zijn. Voeg zo nodig extra bouillon toe.
  5. Schep de laatste 3 minuten de reuzengarnalen erdoor.
  6. Serveer de paella in de pan, bestrooid met peterselie. Zet de citroenpartjes erin.

Ingrediënten

4 personen

750 milliliter visbouillon
of
750 milliliter kippenbouillon

0.5 theelepel saffraandraadjes

4 eetlepels olijfolie

2 teentjes knoflook fijngehakt

1 rode paprika in blokjes, zonder zaadjes

400 gram paellarijst

100 milliliter witte wijn

400 gram kabeljauwfilet in blokjes van ca. 3 cm

2 vleestomaten in blokjes, zonder zaadjes, ontveld

200 gram groene asperges in stukjes
of
200 gram sperzieboontjes in stukjes
of
200 gram doperwten

250 gram reuzengarnalen

2 eetlepels verse peterselie gehakt

2 citroenen in partjes

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Bouillon blokjes vis product photo
g'woon Bouillon blokjes visg'woon Bouillon blokjes vis 8x10gr0,86
Alternatief
1
7613032868925 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Saffraan product photo
Verstegen SaffraanVerstegen saffraan 0,05 g zakje1,33
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogKnoflook droog1,19
Alternatief
1
3491 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Basmati rijst product photo
g'woon Basmati rijstg'woon basmati rijst 1000g2,49
Alternatief
1
Coop Huiswijn wit halfzoet product photo
Coop Huiswijn wit halfzoetCoop Huiswijn wit halfzoet3,99
Alternatief
1
Vis Marine Kabeljauwfilet product photo
Vis Marine KabeljauwfiletVismarine Kabeljauwfilet5,01
Alternatief
2
2135600000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
EAT ME Groene aspergetips product photo
EAT ME Groene aspergetipsEAT ME Groene aspergetips5,99
Alternatief
1
Bonduelle Franse sperzieboontjes zeer fijn gerangschikt product photo
Bonduelle Franse sperzieboontjes zeer fijn gerangschiktDeze zeer fijne boontjes hebben een lekkere bite en volle smaak. Heerlijk in salades of roerbakgerechten!1,99
Alternatief
1
g'woon Doperwten extra fijn product photo
g'woon Doperwten extra fijng'woon Doperwten extra fijn 680g1,09
Alternatief
1
8711239049716 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Verse peterselie product photo
Verse peterselieCoop Peterselie 45g1,34
Alternatief
1
3416 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
635
Koolhydraten
83
Vetten
14
Verzadigde vetten
3
Eiwitten
38
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0