0
Winkelmand

Panforte

Probeer ook eens deze panforte!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Breng de honing met de suiker aan de kook en laat op een lage stand in een paar minuten inkoken tot een heldere siroop. Als een druppel siroop in koud water stevig wordt, is de siroop goed.
  2. Smelt intussen de chocolade au bain-marie.
  3. Rooster de amandelen en hazelnoten licht in een droge koekenpan tot ze gaan geuren. Verwarm de oven voor op 150°C.
  4. Meng de gesmolten chocolade met de siroop, noten, zuidvruchten en gember.
  5. Zeef de cacao en bloem erboven. Voeg de kaneelpoeder en een snuf versgemalen peper toe en meng alles goed door elkaar.
  6. Schep dit mengsel in de taartvorm of op de bakplaat en bak circa 30 minuten in het midden van de oven.
  7. Laat de koek afkoelen en bestuif eventueel met poedersuiker. Snijd de panforte in dunne repen.
  8. Lekker bij sterke koffie met likeur.

Ingrediënten

8 personen

100 gram honing

100 gram suiker

100 gram pure chocolade in kleine stukjes gebroken

100 gram blanke amandelen

100 gram hazelnoten

100 gram gedroogde vijgen fijngesneden

100 gram dadels fijngesneden

50 gram stemgember

25 gram cacaopoeder

1 theelepel kaneelpoeder

poedersuiker (naar smaak toevoegen) om te bestuiven

Ingrediënten

Voor 8 personen

8710624218324 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Van Gilse Kristalsuiker fijn product photo
Van Gilse Kristalsuiker fijnVan Gilse Kristalsuiker Fijn 750 Gram Stazak1,05
Alternatief
1
g'woon Chocoladereep extra puur 85% product photo
g'woon Chocoladereep extra puur 85%g'woon Extra Pure Chocolade 85% Cacao 100 g1,39
Alternatief
1
8710725025111 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Ritter Sport Puur hele hazelnoot product photo
Ritter Sport Puur hele hazelnootDunkle Voll-Nuss1,42
Alternatief
1
Vijgen product photo
VijgenVijgen 250gr3,77
1
Dadels zonder pit product photo
Dadels zonder pitDadels zonder pit 250gr2,51
Alternatief
1
Go Tan Stemgember product photo
Go Tan StemgemberGo Tan Stemgember1,85
1
Lindt Excellence Cacao 78% chocolade product photo
Lindt Excellence Cacao 78% chocoladeLindt Excellence Cacao 78% chocolade2,09
1
Verstegen Kaneel gemalen product photo
Verstegen Kaneel gemalenVerstegen Kaneel gemalen 37 g Pot2,19
Alternatief
1
Van Gilse Poedersuiker product photo
Van Gilse PoedersuikerVan Gilse Poedersuiker 250 Gram Bus0,79
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
435
Koolhydraten
53
Vetten
21
Verzadigde vetten
4
Eiwitten
6
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0