0
Winkelmand

Pannenkoek ‘tuna melt'

Deze pannenkoek ‘tuna melt' is een heerlijke, hartige hap.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Bereid de pannenkoekmix met de melk en eieren volgens de aanwijzingen op de verpakking tot een glad beslag. Roer de wortel erdoor.
  2. Verhit een scheutje olie en roerbak hierin de wokgroenten circa 5 minuten. Schep de tonijn erdoor en breng op smaak met zout en peper.
  3. Verhit een beetje olie in een koekenpan en bak hierin pannenkoeken van het beslag. Verwarm de ovengrill.
  4. Verdeel het tonijnmengsel over de pannenkoeken en bestrooi met de helft van de geraspte kaas. Rol de pannenkoeken op en leg ze naast elkaar in de ovenschaal.
  5. Meng de helft van de bosuitjes door de crème fraîche en breng op smaak met peper. Verdeel dit mengsel over de pannenkoeken.
  6. Bestrooi met de rest van de kaas en gratineer 4-5 minuten niet te dicht onder de ovengrill tot de kaas gesmolten en lichtbruin is. Bestrooi voor het serveren met de rest van de bosui.

Ingrediënten

4 personen

400 gram meergranen pannenkoekmix
of
400 gram volkoren pannenkoekmeel

900 milliliter melk

2 eieren

1 grote winterwortel grof geraspt

arachideolie (naar smaak toevoegen)
of
zonnebloemolie (naar smaak toevoegen)

600 gram Hollandse wokgroenten

2 blikjes tonijn op olie uitgelekt, à 160 g

200 gram belegen kaas geraspt

200 milliliter crème fraîche

2 lente-/bosuitjes in ringen

Ingrediënten

Voor 4 personen

8710466266224 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Melkan Halfvolle melk product photo
Melkan Halfvolle melkMelkan Melk Verse Halfvolle 1 l Pak met punt1,09
Alternatief
1
Coop Scharreleieren product photo
Coop ScharreleierenCoop Scharreleieren2,99
Alternatief
1
Winterpeen product photo
WinterpeenWinterpeen stuks0,35
Alternatief
1
g'woon Arachideolie product photo
g'woon Arachideolieg'woon Arachideolie4,09
Alternatief
1
g'woon Zonnebloemolie product photo
g'woon Zonnebloemolieg'woon Zonnebloemolie1,75
Alternatief
1
Wokgroenten Hollandse stijl product photo
Wokgroenten Hollandse stijlUnbranded Hollandse roerbakgroenten 400 GRM VERPAKT2,19
Alternatief
2
John West Tonijnstukken in zonnebloemolie product photo
John West Tonijnstukken in zonnebloemolieJohn West Holland Tuna Ch SF Oil NL D SF 435 gram5,29
Alternatief
1
Coop Goudse kaas jong belegen gesneden product photo
Coop Goudse kaas jong belegen gesnedenCoop Goudse kaas jong belegen gesneden2,50
Alternatief
1
Melkan Crème fraîche product photo
Melkan Crème fraîcheMelkan Crème fraîche1,19
Alternatief
1
3545 product photo
2
Momenteel niet beschikbaar

Niet beschikbaar

volkoren pannenkoekmeel
Geen product gevonden

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
1015
Koolhydraten
86
Vetten
47
Verzadigde vetten
25
Eiwitten
56
Vezels
10
Zout
3.8
Suiker
0