0
Winkelmand

Pannenkoek met vega curry

Maak deze heerlijke, vegetarische pannenkoek met vega curry.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Snipper de ui of sjalotjes. Snijd de paprika's en courgette in blokjes.
  2. Bereid de pannenkoekmix volgens de aanwijzingen op de verpakking met de melk en 4 eieren tot een glad beslag. Kook de rest van de eieren hard.
  3. Verhit een scheutje bakproduct en bak hierin de ui, paprika, bloemkool, courgette en doperwten circa 4 minuten. Schep de currypasta naar smaak erdoor en stoof nog 2-3 minuten.
  4. Leg partjes hardgekookt ei erop. Verhit een beetje bakproduct in een koekenpan en bak pannenkoeken van het beslag. Serveer de curry met de pannenkoeken.

Ingrediënten

4 personen

400 gram volkoren pannenkoekmeel

1 liter melk

10 eieren

vloeibaar bakproduct (naar smaak toevoegen)
of
arachideolie (naar smaak toevoegen)

1 ui gesnipperd
of
2 sjalotjes gesnipperd

3 paprika's in blokjes, zonder zaadjes

300 gram bloemkolen in kleine roosjes

1 courgette in blokjes

200 gram diepvriesdoperwten

2 eetlepels groene currypasta
of
2 eetlepels Thaise rode currypasta

Ingrediënten

Voor 4 personen

Melkan Halfvolle melk product photo
Melkan Halfvolle melkMelkan Melk Verse Halfvolle 1 l Pak met punt1,09
Alternatief
1
Scharreleieren M product photo
Scharreleieren MScharreleieren M2,99
Alternatief
1
Becel Original vegan bakboter voordeelfles product photo
Becel Original vegan bakboter voordeelflesBecel Original Bakboter Vegan en 100% Plantaardig met Omega 3 Voordeelfles 750 ml3,35
1
g'woon Arachideolie product photo
g'woon Arachideolieg'woon Arachideolie4,09
Alternatief
1
Bosuien product photo
BosuienBosuien0,79
Alternatief
1
Sjalotten product photo
SjalottenSjalotten 400g0,89
1
Paprikamix product photo
PaprikamixPaprikamix1,99
Alternatief
1
Bloemkool product photo
BloemkoolBloemkool is rijk aan vitamine C en vitamine K en dat is heel erg fijn, want vitamine K draagt bijvoorbeeld bij aan het sterk houden van onze botten.1,59
Alternatief
1
Courgette product photo
CourgetteCourgette is een redelijk neutrale groente en past daarom in vrijwel ieder gerecht. Door de fijne structuur en vorm van de groente kunt u heerlijke verrassende lekkernijen op tafel zetten, zoals courgetterolletjes gevuld met spek en geitenkaas of mini groente pizzaatjes.0,55
Alternatief
1
g'woon Doperwten extra fijn product photo
g'woon Doperwten extra fijng'woon Doperwten extra fijn 200g0,88
1
Koh Thai Groene Curry Pasta product photo
Koh Thai Groene Curry PastaKoh Thai pasta Groene Curry 225 gram2,19
Alternatief
1
Fairtrade Original Thaise rode curry product photo
Fairtrade Original Thaise rode curryfairtrade ORIGINAL Thaise Rode Curry Kruidenpasta, FT, 70grm1,49
Alternatief
1

Niet beschikbaar

volkoren pannenkoekmeel
Geen product gevonden

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
815
Koolhydraten
98
Vetten
24
Verzadigde vetten
8
Eiwitten
45
Vezels
14
Zout
2.8
Suiker
0