0
Winkelmand

Pannenkoek met vega curry

Maak deze heerlijke, vegetarische pannenkoek met vega curry.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Snipper de ui of sjalotjes. Snijd de paprika's en courgette in blokjes.
  2. Bereid de pannenkoekmix volgens de aanwijzingen op de verpakking met de melk en 4 eieren tot een glad beslag. Kook de rest van de eieren hard.
  3. Verhit een scheutje bakproduct en bak hierin de ui, paprika, bloemkool, courgette en doperwten circa 4 minuten. Schep de currypasta naar smaak erdoor en stoof nog 2-3 minuten.
  4. Leg partjes hardgekookt ei erop. Verhit een beetje bakproduct in een koekenpan en bak pannenkoeken van het beslag. Serveer de curry met de pannenkoeken.

Ingrediënten

4 personen

400 gram volkoren pannenkoekmeel

1 liter melk

10 eieren

vloeibaar bakproduct (naar smaak toevoegen)
of
arachideolie (naar smaak toevoegen)

1 ui gesnipperd
of
2 sjalotjes gesnipperd

3 paprika's in blokjes, zonder zaadjes

300 gram bloemkolen in kleine roosjes

1 courgette in blokjes

200 gram diepvriesdoperwten

2 eetlepels groene currypasta
of
2 eetlepels Thaise rode currypasta

Ingrediënten

Voor 4 personen

Bio+ Biologische houdbare halfvolle melk product photo
Bio+ Biologische houdbare halfvolle melkBio+ Biologische halfvolle melk 1,5% 1L1,09
Alternatief
1
Bio+ Biologische Eieren 10 Stuks product photo
Bio+ Biologische Eieren 10 StuksBio+ Eieren3,99
Alternatief
1
Becel Original vegan bakboter voordeelfles product photo
Becel Original vegan bakboter voordeelflesBecel Original Bakboter Vegan en 100% Plantaardig met Omega 3 Voordeelfles 750 ml3,35
1
g'woon Arachideolie product photo
g'woon Arachideolieg'woon Arachideolie3,99
1
3565 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Sjalotten product photo
SjalottenSjalotten 400g0,89
Alternatief
1
Paprikamix product photo
PaprikamixPaprikamix1,99
Alternatief
1
Bloemkool product photo
BloemkoolBloemkool is rijk aan vitamine C en vitamine K en dat is heel erg fijn, want vitamine K draagt bijvoorbeeld bij aan het sterk houden van onze botten.1,59
Alternatief
1
Courgette product photo
CourgetteCourgette is een redelijk neutrale groente en past daarom in vrijwel ieder gerecht. Door de fijne structuur en vorm van de groente kunt u heerlijke verrassende lekkernijen op tafel zetten, zoals courgetterolletjes gevuld met spek en geitenkaas of mini groente pizzaatjes.0,55
Alternatief
1
8710624273590 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Koh Thai Groene Curry Pasta product photo
Koh Thai Groene Curry PastaKoh Thai pasta Groene Curry 225 gram2,19
Alternatief
1
8711741353660 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Niet beschikbaar

volkoren pannenkoekmeel
Geen product gevonden

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
815
Koolhydraten
98
Vetten
24
Verzadigde vetten
8
Eiwitten
45
Vezels
14
Zout
2.8
Suiker
0