0
Winkelmand

Pannenkoekrol met feta en rauwkost

Probeer eens deze pannenkoekrol met feta en rauwkost!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 100ºC.
  2. Snijd de komkommer, bleekselderij en paprika in dunne reepjes en schep in een kom om met de wortel en bieslook. Meng de dressing erdoor en laat staan.
  3. Klop de pannenkoekmix los met de melk en mix er een voor een de eieren doorheen tot een glad beslag. Voeg de oregano, een snuf zout en wat peper toe.
  4. Verhit een beetje bakproduct in een grote koekenpan. Giet een volle soeplepel van het beslag in de pan en bak de pannenkoek aan beide kanten goudbruin. Houd warm in de oven en bak zo nog 7 pannenkoeken.
  5. Leg de pannenkoeken op een bord en schep er een paar lepels rauwkost op. Verdeel wat feta erover en rol de pannenkoeken losjes op. Serveer direct.

Ingrediënten

4 personen

0.5 komkommer

4 stengels bleekselderij

2 groene paprika's

250 gram wortels geschild, grof geraspt

1 bosje bieslook fijngesneden

4 eetlepels sladressing

1 pak meergranen pannenkoekmix

900 milliliter melk

3 eieren

1 eetlepel gedroogde oregano

vloeibaar bakproduct (naar smaak toevoegen)

150 gram feta verbrokkeld

Ingrediënten

Voor 4 personen

Komkommer product photo
KomkommerKomkommer0,55
Alternatief
1
Bleekselderij product photo
BleekselderijBleekselderij1,09
Alternatief
1
Paprika groen product photo
Paprika groenPaprika groen0,99
Alternatief
2
Winterpeen product photo
WinterpeenWinterpeen stuks0,29
Alternatief
3
Verse bieslook product photo
Verse bieslookCoop Bieslook 20g0,92
Alternatief
1
g'woon Natuurazijn wit product photo
g'woon Natuurazijn witg'woon Natuurazijn wit 1,5L0,54
Alternatief
1
8710466266224 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Melkan Halfvolle melk product photo
Melkan Halfvolle melkMelkan Melk Verse Halfvolle 1 l Pak met punt1,09
Alternatief
1
Coop Scharreleieren product photo
Coop ScharreleierenCoop Scharreleieren2,99
Alternatief
1
8712200078223 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Becel Original vegan bakboter voordeelfles product photo
Becel Original vegan bakboter voordeelflesBecel Original Bakboter Vegan en 100% Plantaardig met Omega 3 Voordeelfles 750 ml3,35
1
Arla Apetina naturel plakken product photo
Arla Apetina naturel plakkenArla Apetina naturel plakken1,95
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
570
Koolhydraten
43
Vetten
31
Verzadigde vetten
12
Eiwitten
27
Vezels
5
Zout
2
Suiker
0