0
Winkelmand

Panzanella met worstjes

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Snijd de ciabatta in blokjes, meng met 4 eetlepels olijfolie en bestrooi met zout en peper. Verhit een koekenpan op middelhoge stand en bak hierin het brood in 4-6 minuten krokant en goudbruin.
  2. Verwijder intussen de zaadlijsten van de komkommer en snijd de komkommer en tomaten in blokjes. Schep in een grote kom en voeg de ui, paprika, kappertjes en ciabatta toe. Breng op smaak met zout en peper en roer door.
  3. Verhit 2 eetlepels olijfolie in dezelfde koekenpan en bak hierin de worstjes in circa 4 minuten gaar en goudbruin. Serveer de worstjes met de salade.
  4. Besprenkel met de azijn en rest van de olijfolie en bestrooi met de basilicum.

Ingrediënten

4 personen

1 ciabattabrood

8 eetlepels olijfolie

1 komkommer

6 trostomaten

1 rode ui in dunne halve ringen

1 pot geroosterde paprika in reepjes

1 eetlepel kappertjes

4 saucijzen

2 eetlepels rodewijnazijn

1 handje basilicumblaadje

Ingrediënten

Voor 4 personen

Bio+ Ciabatta broodjes product photo
Bio+ Ciabatta broodjesBio+ Ciabatta broodjes1,79
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,59
Alternatief
1
Komkommer product photo
KomkommerKomkommer0,55
Alternatief
1
2135600000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Rode uien product photo
Rode uienRood 500 g COOP0,85
Alternatief
1
Royal Geroosterde rode paprika product photo
Royal Geroosterde rode paprikaRoyal Geroosterde rode paprika2,69
Alternatief
1
g'woon Kappertjes product photo
g'woon Kappertjesg'woon Kappertjes 100gr0,79
Alternatief
1
Varkenssaucijs fijn 3 stuks product photo
Varkenssaucijs fijn 3 stuksCoop Varkenssaucijs fijn 3 x 100 gram2,29
Alternatief
1
8710147572545 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Niet beschikbaar

rodewijnazijn
Geen product gevonden

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
565
Koolhydraten
41
Vetten
35
Verzadigde vetten
8
Eiwitten
21
Vezels
5
Zout
2.9
Suiker
0