0
Winkelmand

Paprika-omelet met ham en champignons

Probeer ook eens deze heerlijke paprika-omelet met ham en champignons!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Bak de paprikablokjes in een ruime koekenpan of hapjespan 5 minuten in 1 eetlepel olijfolie.
  2. Pers het teentje knoflook uit boven de paprikablokjes. Voeg de champignons toe en roerbak 5 minuten.
  3. Klop de eieren los met de melk of room. Voeg peper, zout en paprikapoeder toe.
  4. Roer de hamreepjes door het groentemengsel en voeg 2 eetlepels olijfolie toe. Giet de losgeklopte eieren in de pan. Plaats er een deksel op en laat de omelet in 5 minuten zachtjes stollen.
  5. Laat de omelet op een warme schaal glijden en strooi er peterselie over. Snijd het gerecht in punten en serveer die warm.

Ingrediënten

4 personen

1 groene paprika in kleine blokjes, zonder zaadjes

1 rode paprika in kleine blokjes, zonder zaadjes

3 eetlepels olijfolie

1 teentje knoflook

200 gram champignons in plakjes, schoongeveegd

8 eieren

6 eetlepels melk
of
6 eetlepels room

0.5 theelepel paprikapoeder

200 gram gekookte ham in smalle reepjes

2 eetlepels verse peterselie fijngehakt
of
2 eetlepels diepvriespeterselie fijngehakt

Ingrediënten

Voor 4 personen

Paprika groen product photo
Paprika groenPaprika groen0,99
Alternatief
1
3491 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Witte champignons product photo
Witte champignonsCoop - fijn 250g0,99
Alternatief
1
Bio+ Biologische Eieren 10 Stuks product photo
Bio+ Biologische Eieren 10 StuksBio+ Eieren3,99
Alternatief
1
Bio+ Biologische houdbare halfvolle melk product photo
Bio+ Biologische houdbare halfvolle melkBio+ Biologische halfvolle melk 1,5% 1L1,09
Alternatief
1
8710624205263 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Paprikapoeder mild product photo
Verstegen Paprikapoeder mildVerstegen paprikapoeder mild 38 g Pot2,19
Alternatief
1
Trots van Coop Authentieke yorkham product photo
Trots van Coop Authentieke yorkhamTop! van Coop Authentieke yorkham3,00
Alternatief
2
Verse peterselie product photo
Verse peterselieCoop Peterselie 45g1,34
Alternatief
1
Verse peterselie product photo
Verse peterselieCoop Peterselie 45g1,34
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
315
Koolhydraten
5
Vetten
21
Verzadigde vetten
6
Eiwitten
25
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0