0
Winkelmand

Paprika-quesadilla

Probeer eens deze paprika-quesadilla!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 150ºC. Verhit 2 eetlepels olie in een koekenpan en bak hierin de paprikablokjes, rode ui en chilipoeder 3-4 minuten.
  2. Schep de tomatenblokjes en 1 eetlepel koriander erdoor.
  3. Schep dit mengsel uit de pan en voeg de rest van de olie toe aan het bakvet. Leg een tortillawrap in de pan, verdeel er 2 eetlepels geraspte kaas over met daarop 1/4 van het paprikamengsel en verdeel daarover weer 2 eetlepels kaas. Dek af met een tweede tortilla en bak circa 2 minuten tot de onderkant goudbruin is.
  4. Keer de quesadilla om en bak nog even. Houd warm in de oven en bak zo nog 3 quesadilla's.
  5. Meng de zure room met het paprikapoeder.
  6. Snijd de quesadilla's in punten en serveer met de zure room. Bestrooi met de rest van de koriander.

Ingrediënten

4 personen

4 eetlepels olijfolie

2 rode paprika's in blokjes, zonder zaadjes

2 gele paprika's in blokjes, zonder zaadjes

1 rode ui gesnipperd

0.5 theelepel chilipoeder

1 vleestomaat in blokjes

2 eetlepels verse koriander gehakt

8 tortillawraps 25 cm ø

200 gram belegen kaas geraspt

200 milliliter zure room
of
200 milliliter crème fraîche

1 theelepel paprikapoeder

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
3491 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
3480 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
Gesnipperde rode uien product photo
Gesnipperde rode uienGesnipperde rode uien1,75
Alternatief
1
Verstegen Chilipoeder product photo
Verstegen ChilipoederVerstegen chili poeder 35 g Pot2,39
1
Trostomaten product photo
TrostomatenCoop trostomaten 500g schaaltje1,99
Alternatief
1
8718503613383 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Banderos Tortilla wraps original product photo
Banderos Tortilla wraps originalBanderos Tortilla Wraps 6 Stuks 370 g0,92
Alternatief
2
Melkan Jong belegen 48+ kaas stuk product photo
Melkan Jong belegen 48+ kaas stukMelkan Gouda Jong-Belegen 48+ 930g8,71
Alternatief
1
Melkan zure room product photo
Melkan zure roommelkan Zure Room 125gr0,99
Alternatief
2
Melkan Crème fraîche product photo
Melkan Crème fraîcheMelkan Crème fraîche1,19
Alternatief
1
Verstegen Paprikapoeder mild product photo
Verstegen Paprikapoeder mildVerstegen paprikapoeder mild 38 g Pot2,19
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
870
Koolhydraten
3
Vetten
45
Verzadigde vetten
20
Eiwitten
27
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0