0
Winkelmand

Pasta alla arrabiata

Deze snelle pasta is kruidig van smaak dankzij de salami, zwarte olijven en de Italiaanse kruiden. Lekker met verse groenten zoals paprika en rode uien!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Bak in een hapjespan de salamiblokjes 4 minuten zonder olie rondom knapperig en schep op een bord.
  2. Verhit in dezelfde pan de olijfolie en fruit de ui 4 minuten. Voeg de knoflook en rode peper toe en bak nog 1 minuut mee. Voeg de tomatenpuree toe en bak 5 minuten omscheppend mee om deze te ontzuren. Roer het geheel tot een saus met 250 ml water erbij en de gedroogde kruiden.
  3. Voeg de paprika toe en laat 10 minuten zachtjes pruttelen in de saus tot de groenten gaar zijn. Halveer de olijven en verwarm ze mee in de saus.
  4. Zet ondertussen een pan met water op en breng aan de kook. Zodra het water kookt, voeg je een theelepel zout toe. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  5. Meng de uitgelekte pasta en salamiblokjes door de saus. Garneer eventueel met wat gescheurde blaadjes verse basilicum, chiliflakes als je van extra pit houdt en wat geraspte Parmezaanse kaas.

Ingrediënten

4 personen

200 gram salami in blokjes

3 eetlepels olijfolie

1 rode ui gesnipperd

1 teentje knoflook gesnipperd

1 rode peper fijngesneden

140 gram tomatenpuree

2 eetlepels gedroogde italiaanse kruiden

3 rode paprika’s in blokjes

1 potje zwarte olijf zonder pit

300 gram volkoren fusilli

1 theelepel zout

1 takje basilicum

1.5 eetlepels chiliflakes

30 gram geraspte parmezaanse kaas

Ingrediënten

Voor 4 personen

8710765952378 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,59
Alternatief
1
Rode uien product photo
Rode uienRood 500 g COOP0,85
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,05
Alternatief
1
Coop Rode peper product photo
Coop Rode peperCoop Rode peper1,00
Alternatief
1
g'woon Tomatenpuree dubbel geconcentreerd product photo
g'woon Tomatenpuree dubbel geconcentreerdg'woon tomatenpuree dubbel geconcentreerd 140gr0,49
Alternatief
1
8712200947369 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Royal Geroosterde rode paprika product photo
Royal Geroosterde rode paprikaRoyal Geroosterde rode paprika2,69
Alternatief
2
g'woon Zwarte olijven zonder pit product photo
g'woon Zwarte olijven zonder pitg'woon zwarte olijven zonder pit 220g0,85
Alternatief
1
Bio+ Fusilli volkoren product photo
Bio+ Fusilli volkorenBio+ Fusilli volkoren 500gr0,89
Alternatief
1
Verstegen Zeezout product photo
Verstegen ZeezoutVerstegen zeezout 85 g Pot2,55
Alternatief
1
8710147572545 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8712200753939 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Grozett strooikaas classic product photo
Grozett strooikaas classicGrozette Classic Strooikaas 175 GRM2,29
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
710
Koolhydraten
63
Vetten
36
Verzadigde vetten
0
Eiwitten
25
Vezels
16
Zout
2.5
Suiker
0