0
Winkelmand

Pasta met avocadopesto

Lekker, snel klaar en gezond; dit gerecht is de ideale vaste prak voor een doordeweekse dag.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Maak de pasta klaar zoals staat beschreven op de verpakking.
  2. Maak ondertussen de pesto door alle ingrediënten, behalve de zongedroogde tomaten, in de blender te doen.
  3. Maak er een gladde massa van.
  4. Roer daarna de tomaten door de pesto.
  5. Giet de pasta af en vang het kookvocht op.
  6. Meng de pasta met de pesto.
  7. Is het droog? Voeg dan een scheutje kookvocht toe.
  8. Verdeel over vier borden en garneer met pijnboompitten en blaadjes basilicum.

Ingrediënten

4 personen

300 gram tagliatelle
(hoeveelheid voor 2 volwassenen + 2 kids)
1 grote avocado

40 gram walnoten

1 bosje verse basilicum
+ 8 blaadjes ter garnering
0.5 stuk citroen

1 eetlepel Parmezaanse kaas vlokken

2 teentjes knoflook

1 theelepel olijfolie extra vergine

1 eetlepel zongedroogde tomaten (in stukjes)

2 eetlepels geroosterde pijnboompitten

Ingrediënten

Voor 4 personen

8710624268930 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8718963172642 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Walnoten product photo
g'woon Walnoteng'woon Walnoten ongebrand en ongezouten 150gr2,14
Alternatief
1
8710147572545 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
3416 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Coop Grana padano flakes product photo
Coop Grana padano flakesGrana Padano (BOB) schaafsel, bereid met rauwe melk.2,56
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,05
Alternatief
1
8710624027865 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Zongedroogde tomaten product photo
g'woon Zongedroogde tomatenG'woon Zongedroogde tomaten op zonnebloemolie 280g0,89
Alternatief
1
8710195032190 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
515
Koolhydraten
60
Vetten
23
Verzadigde vetten
0
Eiwitten
15
Vezels
5
Zout
0.3
Suiker
0