0
Winkelmand

Pasta met champignons en rucola

Probeer eens deze pasta met champignons en rucola!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Snijd de champignons in vieren.
  2. Kook de pasta.
  3. Verhit de olie en fruit hierin de ui en knoflook 2-3 minuten.
  4. Voeg de champignons toe en bak ze 3-4 minuten mee.
  5. Blus af met de witte wijn en roer de crème fraîche erdoor.
  6. Verwarm zonder te koken.
  7. Schep de rucola en pasta door de champignonsaus.

Ingrediënten

4 personen

400 gram champignons schoongeveegd

400 gram farfalle

2 eetlepels olijfolie

1 ui gesnipperd

2 teentjes knoflook fijngehakt

50 milliliter witte wijn

200 milliliter crème fraîche

75 gram rucola grof gesneden

Ingrediënten

Voor 4 personen

Witte champignons product photo
Witte champignonsCoop - fijn 250g0,99
Alternatief
2
Grand'Italia Farfalle tradizionali product photo
Grand'Italia Farfalle tradizionaliGrand'Italia Farfalle Tradizionali 500 g1,35
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,59
Alternatief
1
Grano ui product photo
Grano uiTop! van Coop Ui XL0,49
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,05
Alternatief
1
Coop Huiswijn wit halfzoet product photo
Coop Huiswijn wit halfzoetCoop Huiswijn wit halfzoet3,99
Alternatief
1
Melkan Crème fraîche product photo
Melkan Crème fraîcheMelkan Crème fraîche1,19
Alternatief
1
Rucola product photo
RucolaUnbranded Rucola sla 75 GRM VERPAKT1,00
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
610
Koolhydraten
76
Vetten
25
Verzadigde vetten
12
Eiwitten
16
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0