0
Winkelmand

Pasta met sinaasappel en kip

Sinaasappels zijn lekker én gezond. En ook prima te combineren met kip en pasta! Aanschuiven maar!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Bestrooi de kipblokjes met zout, peper en paprikapoeder.
  2. Verhit 50 gram boter in een braadpan en bak de kip in 4 minuten lichtbruin en net gaar en haal ʼm uit de pan.
  3. Voeg 25 gram boter aan het bakvet toe en laat smelten. Pers de knoflook erboven uit en bak even mee.
  4. Voeg nu de wijn, het sinaasappelsap, de bouillonta-blet en het korianderpoeder toe. Breng dit aan de kook en laat het op halfhoog vuur 5 minuten koken.
  5. Roer de crème fraîche en de suiker erdoor en laat in 12 minuten inkoken tot sausdikte.
  6. Verhit in een andere koekenpan 25 gram boter. Bak de reepjes oesterzwammen 4 minuten aan en zet ze apart.
  7. Schil de sinaasappels, maak de partjes los en verwijder alle vliezen. Vang het sap op in een kom en doe de partjes erbij.
  8. Roer ook de kip en de oesterzwammen erdoor en doe dit allemaal bij de saus in de braadpan.
  9. Breng in een kookpan een ruime hoeveelheid water met een snufje zout aan de kook. Kook hierin de ravioli volgens de bereidingswijze op de verpakking.
  10. Verdeel de ravioli over 4 pastaborden. Schep de saus erover en bestrooi met pijnboompitten en tuinkers.

Ingrediënten

4 personen

400 gram kipfilet in blokjes

zout (naar smaak toevoegen)

peper (naar smaak toevoegen)

0.5 eetlepel paprikapoeder

100 gram boter

1 teen knoflook

250 milliliter droge witte wijn

50 milliliter vers sinaasappelsap

1 kippenbouillontablet

1 theelepel korianderpoeder

50 milliliter crème fraîche

0.5 eetlepel suiker

25 gram geroosterde pijnboompitten

150 gram oesterzwammen in reepjes

2 Fukumoto navelsinaasappels

500 gram verse ravioli met champignonvulling

0.5 bakje tuinkers

Ingrediënten

Voor 4 personen

Coop Kipfilet voordeelverpakking product photo
Coop Kipfilet voordeelverpakkingCoop Kipfilet3,99
Alternatief
2
Verstegen Zeezout product photo
Verstegen ZeezoutVerstegen zeezout 85 g Pot2,55
Alternatief
1
Verstegen 4 seizoenen peper product photo
Verstegen 4 seizoenen peperVerstegen 4-seizoenen peper 43 g Pot2,85
Alternatief
1
Verstegen Paprikapoeder mild product photo
Verstegen Paprikapoeder mildVerstegen paprikapoeder mild 38 g Pot2,19
Alternatief
1
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Coop Droge witte huiswijn product photo
Coop Droge witte huiswijnCOOP Huiswijn wit droog BIB 3L9,99
Alternatief
1
Coop Vers sap sinaasappel fles product photo
Coop Vers sap sinaasappel flesCoop Sinaassap 1000 ml Fles2,99
Alternatief
1
8585002421081 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8710147572613 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Melkan Crème fraîche product photo
Melkan Crème fraîcheMelkan Crème fraîche1,19
Alternatief
1
Van Gilse Kristalsuiker fijn product photo
Van Gilse Kristalsuiker fijnVan Gilse Kristalsuiker Fijn 750 Gram Stazak1,05
Alternatief
1
Qualino Pijnboompitten geroosterd product photo
Qualino Pijnboompitten geroosterdQualino Pijnboompitten geroosterd2,61
1
Champignon mix product photo
Champignon mixChampignon mix1,79
1
Handsinaasappelen product photo
HandsinaasappelenCOOP Handsinaasappel maat 3/4/52,99
Alternatief
1
8006013989341 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
Bio+ Tuinkers product photo
Bio+ TuinkersBio-Tuinkers1,00
1

Alternatief