0
Winkelmand

Pasta met vegetarische balletjes en tomatensaus

Een lekker vegetarisch recept voor pasta met saus en toch genieten balletjes? Dat kan met dit gerecht!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Maak de ui, de peper en de knoflook schoon en snijd ze klein.
  2. Was de courgette en schaaf hem in dunne linten.
  3. Fruit de ui en de knoflook in 1 eetlepel olie glazig. Bak het pepertje mee.
  4. Voeg de tomatenblokjes toe.
  5. Laat de saus 10 minuten sudderen.
  6. Meng de rest van de olie door de courgette.
  7. Grill de linten courgette in een grillpan in een paar minuten gaar.
  8. Kook de pasta in ruim water volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
  9. Halveer de vegetarische balletjes.
  10. Roer de balletjes en wat oregano door de saus en laat dit heet worden.
  11. Schep de saus door de pasta. Serveer de courgette erbij.

Ingrediënten

2 personen

1 ui

0.5 rode peper

1 teentje knoflook

1 courgette

10 eetlepels olie

1 blik tomatenblokjes

200 gram volkoren pasta

150 gram vegetarische balletjes

oregano (naar smaak toevoegen) naar smaak

Ingrediënten

Voor 2 personen

Bosuien product photo
BosuienBosuien0,79
Alternatief
1
Verstegen 4 seizoenen peper product photo
Verstegen 4 seizoenen peperVerstegen 4-seizoenen peper 43 g Pot2,85
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,05
Alternatief
1
Courgette product photo
CourgetteCourgette is een redelijk neutrale groente en past daarom in vrijwel ieder gerecht. Door de fijne structuur en vorm van de groente kunt u heerlijke verrassende lekkernijen op tafel zetten, zoals courgetterolletjes gevuld met spek en geitenkaas of mini groente pizzaatjes.0,55
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 250ml2,79
Alternatief
1
g'woon Tomatenblokjes in tomatensap product photo
g'woon Tomatenblokjes in tomatensapg'woon Tomatenblokjes 400gr0,49
Alternatief
1
g'woon Spaghetti volkoren product photo
g'woon Spaghetti volkoreng'woon Spaghetti volkoren1,12
Alternatief
1
Vivera Balletjes 12 stuks product photo
Vivera Balletjes 12 stuksVivera balletjes 250 g2,69
Alternatief
1
Verstegen Oregano Heel product photo
Verstegen Oregano HeelVerstegen oregano 11 g Pot1,95
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
622.28
Koolhydraten
83.98
Vetten
15.68
Verzadigde vetten
2.59
Eiwitten
29.3
Vezels
13.92
Zout
1.35
Suiker
13.7