0
Winkelmand

Pastasalade met broccoli en geitenkaas

Probeer eens deze pastasalade met broccoli en geitenkaas!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Snijd de broccoli in kleine roosjes
  2. Schil de dikke stelen van de broccoli en snijd ze een keer of vaker in de lengte door
  3. Laat de doperwten ontdooien
  4. Verkruimel de geitenkaas
  5. Roer in een kom 5 eetlepels olijfolie, de mosterd, het citroensap en de gezeefde tomaten door elkaar
  6. Kook in lichtgezouten water de pasta gaar volgens de aanwijzing op de verpakking
  7. Laat de laatste 6 minuten de broccoli meekoken
  8. Laat de beetgare pasta en broccoli in een vergiet of zeef uitlekken
  9. Roer er meteen 1 eetlepel olijfolie door om aan elkaar plakken van de pasta te voorkomen
  10. Laat de pasta afkoelen
  11. Schep de pasta en broccoli in een schaal en roer er de tomatensaus, de doperwten, de verkruimelde kaas en peper en zout naar smaak door
  12. Garneer de salade met basilicumblaadjes

Ingrediënten

46 personen

200 gram broccoli

200 gram doperwtjes diepvries

100 gram geitenkaas van een rol

6 eetlepels olijfolie Mediterrane

1 theelepel Dijon mosterd

2 eetlepels citroensap

200 milliliter gezeefde tomaten passata

300 gram pasta bijvoorbeeld farfalle

zout (naar smaak toevoegen)

versgemalen peper (naar smaak toevoegen)

10 basilicumblaadjes

Ingrediënten

Voor 46 personen

2134200000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Doperwten extra fijn product photo
g'woon Doperwten extra fijng'woon Doperwten extra fijn 680g1,09
Alternatief
1
MelkanGeitenkaas naturel product photo
MelkanGeitenkaas naturelMelkanGeitenkaas naturel1,79
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
Marne Franse mosterd mild product photo
Marne Franse mosterd mildFranse mosterd 235 gr0,99
Alternatief
1
Lemondor Citroensap product photo
Lemondor CitroensapLemon Plus lemon juice with flavoured oil 125 ml0,99
Alternatief
1
g'woon Gezeefde tomaten product photo
g'woon Gezeefde tomateng'woon Gezeefde tomaten0,59
Alternatief
1
8710624268930 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Zeezout product photo
Verstegen ZeezoutVerstegen zeezout 85 g Pot2,55
Alternatief
1
8712200947345 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8710147572545 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
564
Koolhydraten
66
Vetten
24
Verzadigde vetten
0
Eiwitten
21
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0