0
Winkelmand

Pasteitjes

Probeer ook eens deze heerlijke pasteitjes!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de olie en fruit hierin de ui circa 5 minuten.
  2. Voeg alle ingrediënten tot het gehakt toe en fruit enkele minuten mee.
  3. Voeg het gehakt toe en bak dit rul.
  4. Voeg dan de tomaten toe en een paar eetlepels water en laat de gehaktsaus op lage stand circa 20 minuten sudderen met half gesloten deksel.
  5. Laat het meeste vocht verdampen en breng het gehakt op smaak met zout en versgemalen peper. Roer eventueel de rum erdoor. Laat dit volledig afkoelen.
  6. Verwarm de oven voor op 200ºC. Steek zo groot mogelijke cirkels uit de deegvellen en leg ze naast elkaar op de bakplaat. Verdeel de gehaktvulling over het midden van de deegcirkels. Bestrijk de randen van het deeg met een kwastje ei en vouw de cirkels dicht tot halve maantjes. Druk de randen goed op elkaar.
  7. Maak eventueel kleine versieringen met de resten van het deeg en plak deze vast met ei. Leg de pasteitjes op de bakplaat. Bestrijk ze met het ei en bak ze in 25 minuten goudbruin.
  8. Eet ze warm of koud. Lekker met mango- of ananas-chutney.

Ingrediënten

1 eetlepel olie

1 ui gesnipperd

1 rode peper gesnipperd, zonder zaadjes

2 teentjes knoflook geperst

1 theelepel verse tijm

1 verse gember gesnipperd, geschild, ca. 1 cm

1 theelepel komijnpoeder (djinten)

1 theelepel chilipoeder
of
1 theelepel piment

1 theelepel paprikapoeder

500 gram rundergehakt

2 tomaten fijngehakt

1 eetlepel bruine rum

10 plakjes diepvries hartigetaartdeeg ontdooid, pak

1 ei losgeklopt

Ingrediënten

Voor 0 personen

g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 250ml2,89
Alternatief
1
3565 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Coop Rode peper product photo
Coop Rode peperCoop Rode peper1,00
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Verstegen Tijm product photo
Verstegen TijmTijm is zeer goed te combineren met vette producten omdat het de vertering bevorderd.2,19
1
Verstegen Gember gemalen product photo
Verstegen Gember gemalenVerstegen gember gemalen 26 g Pot2,49
Alternatief
1
Verstegen Komijnzaad gemalen product photo
Verstegen Komijnzaad gemalenVerstegen Komijnzaad gemalen 37 g Pot2,25
Alternatief
1
Verstegen Chilipoeder product photo
Verstegen ChilipoederVerstegen chili poeder 35 g Pot2,39
1
8712200095183 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Paprikapoeder mild product photo
Verstegen Paprikapoeder mildVerstegen paprikapoeder mild 38 g Pot2,19
Alternatief
1
8713526800307 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
Trostomaten product photo
TrostomatenCoop trostomaten 500g schaaltje1,99
Alternatief
1
Melkunie Rum rozijnen vla product photo
Melkunie Rum rozijnen vlaMelkunie fruitvla rum/rozijnen 1L pak1,99
Alternatief
1
Koopmans Roomboterbladerdeeg product photo
Koopmans RoomboterbladerdeegKoopmans roomb blderdeeg 450gr1,85
1
Bio+ Biologische Eieren 10 Stuks product photo
Bio+ Biologische Eieren 10 StuksBio+ Eieren3,99
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
230
Koolhydraten
17
Vetten
12
Verzadigde vetten
4
Eiwitten
13
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0