0
Winkelmand

Pastissette

Probeer ook eens deze heerlijke pastissette!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Leg de plakjes appel of peer in een platte schaal, bestrooi ze met poedersuiker en besprenkel met de cognac. Dek af en laat een paar uur intrekken.
  2. Laat ondertussen het deeg in de verpakking ontdooien.
  3. Verwarm de oven voor op 200°C. Bestrijk 6 plakjes filodeeg steeds met een beetje boter en stapel ze op elkaar.
  4. Snijd de plakken in vier gelijke stukken en leg ze in de bakvormpjes. Besprenkel het deeg hier en daar met het vrijgekomen vocht van de gemarineerde appel of peer.
  5. Verdeel de plakjes fruit gelijkmatig over het deeg.
  6. Maak van de andere 6 plakjes deeg op dezelfde manier vier stapeltjes en bedek hiermee de appelvulling. Leg het laatste vel deeg er losjes en wat rommelig overheen.
  7. Bestrijk de bovenkant ten slotte met wat boter en bestuif met wat poedersuiker.
  8. Bak de taartjes in circa 15 minuten in het midden van de oven.
  9. Temper de oven naar 160°C en bak nog 10 à 15 minuten.
  10. Mocht het deeg te snel bruin worden dan kunt u de taartjes afdekken met aluminiumfolie. Laat afkoelen tot lauw voor u de taartjes serveert.

Ingrediënten

4 personen

2 grote appels geschild, in flinterdunne partjes
of
2 grote peren geschild, in flinterdunne partjes

4 eetlepels poedersuiker

3.5 eetlepels cognac

1 pak filodeeg

100 gram boter gesmolten
of
100 vloeibaar bakproduct

Ingrediënten

Voor 4 personen

Jonagold appels in tas product photo
Jonagold appels in tasCoop Appelen Jonagold 70-80 mm Klasse I 1,5 kg Tas2,89
Alternatief
1
8713893182877 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Van Gilse Poedersuiker product photo
Van Gilse PoedersuikerVan Gilse Poedersuiker 250 Gram Bus0,89
Alternatief
1
3018300006476 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Duca Filodeeg product photo
Duca FilodeegDuca Filodeeg 224g, diepvries1,39
1
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
Becel Original vegan bakboter voordeelfles product photo
Becel Original vegan bakboter voordeelflesBecel Original Bakboter Vegan en 100% Plantaardig met Omega 3 Voordeelfles 750 ml3,35
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
470
Koolhydraten
59
Vetten
21
Verzadigde vetten
13
Eiwitten
6
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0