0
Winkelmand

Paté in pancetta met cranberryspread

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Omwikkel de paté met de pancetta en steek eventueel vast met cocktailprikkers.
  2. Verhit voor de spread de olijfolie en fruit hierin de sjalot en tijm circa 3 minuten. Voeg de helft van de cranberrycompote toe en stoof 2-3 minuten op een lage stand. Laat deze spread afkoelen.
  3. Verhit een koekenpan met antiaanbaklaag en rooster hierin de paté met de pancetta in circa 1 minuut per kant lichtbruin. Leg een pluk rucola op het bord en leg de paté erop. Serveer de spread erbij.

Ingrediënten

1 persoon

1 plak paté naar keuze, à 100 g

4 plakken pancetta

25 gram rucola

voor de saus

1 eetlepel olijfolie

100 gram sjalotjes in ringen

0.5 theelepel gedroogde tijm
of
0.5 theelepel Italiaanse kruiden

1 potje cranberrycompote à 250 g

Ingrediënten

Voor 1 persoon

Creme paté product photo
Creme patéCreme paté2,32
Alternatief
1
Fiorucci Pancetta product photo
Fiorucci PancettaFiorucci pancetta 50 gram Vleeswaren1,50
3
Rucola product photo
RucolaUnbranded Rucola sla 75 GRM VERPAKT1,00
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
Sjalotten product photo
SjalottenSjalotten 400g0,89
Alternatief
1
Verstegen Tijm product photo
Verstegen TijmTijm is zeer goed te combineren met vette producten omdat het de vertering bevorderd.2,19
1
Verstegen Italiaanse kruiden product photo
Verstegen Italiaanse kruidenVerstegen Italiaanse kruiden 50 g Pot3,15
Alternatief
1
Ocean Spray Cranberry compote product photo
Ocean Spray Cranberry compoteOcean Spray Sauce Original Cranberry 250 g Bus1,69
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
820
Koolhydraten
58
Vetten
53
Verzadigde vetten
16
Eiwitten
24
Vezels
6
Zout
3.4
Suiker
0