0
Winkelmand

Pepernotencake

Gezellig met Sinterklaasavond, heerlijke pepernotencake!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 160°C. Vet de cakevorm in en bestuif hem met bloem.
  2. Klop de boter tot een crème. Voeg de cakemix, koekkruiden en eieren toe en klop alles tot een luchtig beslag. Schep de hazelnoten erdoor. Schep het beslag in de vorm en strijk de bovenkant iets glad.
  3. Bak de cake in 50 minuten in het midden van de oven gaar. Keer de vorm op een rooster en laat de cake iets afkoelen. (Dit kan een dag van tevoren.)
  4. Smelt de chocolade en roer de poedersuiker er in gedeelten door. Klop er blokjes boter door en 3-4 eetlepels koud water. Bestrijk de cake royaal met dit glazuur en plak de pepernoten erop. Laat het glazuur 30 minuten in de koelkast of op een koele plek opstijven.

Ingrediënten

10 personen

1 eetlepel bloem

1 pak cakemix
of
1 pak cakemeel

1 eetlepel koekkruiden

4 eieren

50 gram hazelnoten grof gehakt

125 gram pepernoten

voor het glazuur

50 gram boter in blokjes

150 gram pure chocolade in stukjes

125 gram poedersuiker

50 gram boter in blokjes

Ingrediënten

Voor 10 personen

Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,45
Alternatief
1
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
8710466254726 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
8710466254726 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Mix voor koek & speculaas product photo
Verstegen Mix voor koek & speculaasVerstegen kruidenmix voor koek en speculaas 40 g Pot1,65
Alternatief
1
Bio+ Biologische Eieren 10 Stuks product photo
Bio+ Biologische Eieren 10 StuksBio+ Eieren3,99
Alternatief
1
8710466236821 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Bolletje Chocolade kruidnoten gemengd product photo
Bolletje Chocolade kruidnoten gemengdBolletje Chocolade kruidnoten gemengd2,69
Alternatief
1
g'woon Chocoladereep extra puur 85% product photo
g'woon Chocoladereep extra puur 85%g'woon Extra Pure Chocolade 85% Cacao 100 g1,39
Alternatief
2
Van Gilse Poedersuiker product photo
Van Gilse PoedersuikerVan Gilse Poedersuiker 250 Gram Bus0,89
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
575
Koolhydraten
60
Vetten
33
Verzadigde vetten
18
Eiwitten
9
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0