0
Winkelmand

Peultjes met sinaasappel en munt

Probeer ook eens peultjes met sinaasappel en munt!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Rasp van 1 sinaasappel de schil. Schil de sinaasappels en snijd partjes uit de vliezen.
  2. Kook de peultjes 3 minuten met zout. Giet ze af en spoel er koud water over.
  3. Verhit de olijfolie en fruit hierin de bosui 1-2 minuten. Blus af met sherry of witte wijn.
  4. Meng de crème fraîche met sinaasappelrasp, honing en de helft van de munt.
  5. Schep de peultjes door de bosui en verwarm. Voeg de sinaasappelpartjes toe.
  6. Serveer de peultjes bestrooid met de rest van de munt en de crème fraîche.
  7. Lekker met geroosterde kip(filets).

Ingrediënten

4 personen

2 sinaasappels schoongeboend

500 gram jonge peultjes afgehaald

2 eetlepels olijfolie

4 lente-/bosuitjes in schuine stukjes van 1 cm

1 scheutje sherry
of
1 scheutje witte wijn

135 milliliter demi crème fraîche

1 theelepel honing

2 eetlepels verse munt gehakt

Ingrediënten

Voor 4 personen

Handsinaasappelen product photo
HandsinaasappelenCOOP Handsinaasappel maat 3/4/52,99
Alternatief
1
Coop Peultjes product photo
Coop PeultjesCoop Peultjes1,95
Alternatief
2
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
3545 product photo
4
Momenteel niet beschikbaar
Copias Sherry medium product photo
Copias Sherry mediumCopias Sherry Medium Dry3,49
Alternatief
1
Coop Huiswijn wit halfzoet product photo
Coop Huiswijn wit halfzoetCoop Huiswijn wit halfzoet3,99
Alternatief
1
Melkan demi crème fraîche product photo
Melkan demi crème fraîchemelkan Demi Crème Fraîche 125ml0,99
Alternatief
1
8710624218324 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verse munt voordeelverpakking product photo
Verse munt voordeelverpakkingVerse munt voordeelverpakking1,19
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
190
Koolhydraten
14
Vetten
11
Verzadigde vetten
4
Eiwitten
4
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0