0
Winkelmand

Pho met biefstuk

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verhit de bouillon in een soeppan en voeg de sojasaus, gember, kruidnagels, steranijs, knoflook en het kaneelstokje toe. Laat circa 30 minuten pruttelen op een lage stand.
  2. Kook intussen de mihoen volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  3. Neem de pan van de warmtebron en giet de bouillon door een zeef zodat alleen de vloeistof overblijft.
  4. Schenk de bouillon terug in de pan, voeg de vissaus, biefstuk en broccoli toe en kook deze circa 3 minuten mee. Breng op smaak met zout en peper.
  5. Verdeel de mihoen over 4 grote kommen en schep de bouillon met de biefstukreepjes en broccoli erop.
  6. Serveer de soep met de rode peper, koriander en bosui.

Ingrediënten

4 personen

1.5 liter rundvleesbouillon

1 eetlepel sojasaus

1 verse gember in plakjes, ca. 4 cm

2 kruidnagels

1 steranijs

3 teentjes knoflook in plakjes

1 kaneelstokje

100 gram mihoen

2 eetlepels Thaise vissaus

200 gram biefstukken in dunne reepjes

1 broccoli in plakjes, in roosjes

1 rode peper in ringetjes

1 handje koriander fijngehakt

2 lente-/bosuitjes in ringetjes

Ingrediënten

Voor 4 personen

Maggi Bouillon rundvlees blokjes product photo
Maggi Bouillon rundvlees blokjesMAGGI Bouillon Rundvlees 123 Gram Doos1,09
Alternatief
1
8711200208401 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Gember gemalen product photo
Verstegen Gember gemalenVerstegen gember gemalen 26 g Pot2,25
Alternatief
1
8712200082299 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8712200809537 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,05
Alternatief
1
8715104414142 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Sum & Sam Mihoen product photo
Sum & Sam MihoenSum & Sam Mihoen 250gr0,91
Alternatief
1
Knorr  Vissaus Mix product photo
Knorr Vissaus MixKnorr Saus Vis 48G 13x0,99
Alternatief
1
2117110000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Broccoli product photo
BroccoliBroccoli0,99
Alternatief
1
Coop Rode peper product photo
Coop Rode peperCoop Rode peper1,00
Alternatief
1
8710147572613 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
3545 product photo
2
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
210
Koolhydraten
24
Vetten
4
Verzadigde vetten
2
Eiwitten
19
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0