0
Winkelmand

Pikante asperges uit de wok

Een heerlijk Aziatisch recept voor asperges uit de wok.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Snijd een stukje van de onderkant van de asperges af. Verdeel de asperges in schuine stukjes van 5-6 cm.
  2. Verhit de olie in een wok. Roerbak hierin de asperges, de prei, de gember, de knoflook en de peper 4 minuten.
  3. Voeg de ketjap en bouillon toe en verwarm op een hoge stand 4 minuten zodat het vocht wat verdampt.
  4. Rooster intussen de noten in een droge hete koekenpan. Strooi de noten over het gerecht.

Ingrediënten

4 personen

1000 gram groene asperges
of
1000 gram witte asperges

3 eetlepels roerbakolie
of
3 eetlepels olijfolie

1 prei in smalle ringen

1 verse gember geschild, geraspt, ca. 3 cm

2 teentjes knoflook geperst

1 rode peper gehakt, zonder zaadjes

2 eetlepels ketjap manis

150 milliliter groentebouillon van tablet
of
150 milliliter kippenbouillon van tablet

100 gram ongezouten cashewnoten

Ingrediënten

Voor 4 personen

EAT ME Groene aspergetips product photo
EAT ME Groene aspergetipsEAT ME Groene aspergetips5,99
Alternatief
5
8717662025693 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
Sum & Sam Oosterse Wokolie product photo
Sum & Sam Oosterse WokolieSum & Sam Wokolie 500ml3,49
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
Prei kort product photo
Prei kortPrei kort0,65
Alternatief
1
Verstegen Gember gemalen product photo
Verstegen Gember gemalenVerstegen gember gemalen 26 g Pot2,49
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Coop Rode peper product photo
Coop Rode peperCoop Rode peper1,00
Alternatief
1
Conimex Ketjap manis product photo
Conimex Ketjap manisConimex Ketjap Manis 500ML 6x1,99
Alternatief
1
Maggi Bouillon groente blokjes 12 stuks product photo
Maggi Bouillon groente blokjes 12 stuksMAGGI Bouillon Groente 122.4 Gram Doos1,19
Alternatief
1
8585002421081 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Cashewnoten ongezouten product photo
g'woon Cashewnoten ongezouteng'woon cashew noten ongezouten 150 gram1,77
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
295
Koolhydraten
18
Vetten
20
Verzadigde vetten
3
Eiwitten
8
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0