0
Winkelmand

Pikante kikkererwtensalade met feta

Probeer ook eens deze heerlijke pikante kikkererwtensalade met feta!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de olie, fruit de ui circa 4 minuten en voeg dan de knoflook en de Spaanse peper toe.
  2. Fruit enkele minuten mee en doe dit mengsel dan over in een schaal. Doe de kikkererwten erbij en meng goed.
  3. Voeg als alles op kamertemperatuur is de feta en kruiden toe. Breng op smaak met het citroensap, zout en peper.

Ingrediënten

4 personen

3 eetlepels extra vergine olijfolie

1 rode ui gesnipperd

3 teentjes knoflook geperst

1 Spaanse peper fijngehakt, zonder zaadjes

300 gram kikkererwten afgespoeld, blik

100 gram feta verkruimeld

20 gram koriander fijngehakt

20 gram peterselie fijngehakt

2 eetlepels bieslook gehakt
of
2 eetlepels munt gehakt

1 eetlepel citroensap

Ingrediënten

Voor 4 personen

8710624027865 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Rode uien product photo
Rode uienRood 500 g COOP0,95
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
8718836086823 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8710624275846 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Arla Apetina naturel plakken product photo
Arla Apetina naturel plakkenArla Apetina naturel plakken1,95
Alternatief
1
8718503613383 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verse peterselie product photo
Verse peterselieCoop Peterselie 45g1,34
Alternatief
1
Verse bieslook product photo
Verse bieslookCoop Bieslook 20g0,92
Alternatief
1
8710624272562 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Lemondor Citroensap product photo
Lemondor CitroensapLemon Plus lemon juice with flavoured oil 125 ml0,99
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
240
Koolhydraten
14
Vetten
15
Verzadigde vetten
5
Eiwitten
10
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0