0
Winkelmand

Pikante salade met gegrilde ananas

Een lekkere pikante salade op tafel? Probeer eens deze lekkere pikante salade met gegrilde ananas uit!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Snijd de ananas in halve ringen en snijd deze nog een keer door.
  2. Verwijder het buitenste blad van het witlof en snijd het stronkje in de lengte in vieren. Haal de blaadjes los van elkaar en leg ze in een kom.
  3. Meng de ingrediënten voor de dressing en klop 3 eetlepels olie erdoor. Breng op smaak met een snuf zout.
  4. Verhit een grillpan en vet deze lichtjes in met olie. Gril de stukken ananas om en om goudbruin. Neem ze uit de pan en giet de dressing erover.
  5. Schud de mais om met de witlofblaadjes en bosui. Schep de gemarineerde ananas erdoor en serveer de salade in een schaal.

Ingrediënten

4 personen

0.5 ananas geschild, rijp

1 stronkje witlof

4 eetlepels olijfolie

300 gram mais

2 lente-/bosuitjes in dunne ringetjes

voor de dressing

0.5 citroen rasp en sap

1 eetlepel honing
of
1 eetlepel gembersiroop

1 verse gember geschild, geraspt, ca. 1 cm

1 teentje knoflook geperst

1 rode peper in ringetjes

Ingrediënten

Voor 4 personen

8710624269111 product photo
Alternatief
4
Momenteel niet beschikbaar
2135900000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,59
Alternatief
1
Bonduelle Crispy maïs product photo
Bonduelle Crispy maïsBonduelle groenteconserven Crispy maïs 150g blik1,09
Alternatief
2
3545 product photo
2
Momenteel niet beschikbaar
3416 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8710624218324 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Smaakt Gembersiroop product photo
Smaakt GembersiroopSmaakt Gembersiroop 215 ml fles3,79
1
Verstegen Gember gemalen product photo
Verstegen Gember gemalenVerstegen gember gemalen 26 g Pot2,25
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,05
Alternatief
1
Coop Rode peper product photo
Coop Rode peperCoop Rode peper1,00
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
235
Koolhydraten
27
Vetten
11
Verzadigde vetten
2
Eiwitten
3
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0