0
Winkelmand

Pikante speklapjes met roerbakschotel van andijvie

Probeer eens deze pikante speklapjes met roerbakschotel van andijvie!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Pers de teentjes knoflook boven de speklapjes
  2. Voeg ketjap en tabasco en 1 eetlepel olie toe en marineer het vlees hier minimaal 15 minuten in
  3. Snijd het Zeeuws spek in smalle reepjes
  4. Dep de speklapjes een beetje droog met keukenpapier
  5. Bak ze in een hete koekenpan goudbruin en gaar in 12 minuten
  6. Verhit 3 eetlepels zonnebloemolie in een wok of hapjespan en bak hierin de aardappelblokjes 5 minuten
  7. Voeg de andijvie toe en bak nog 4 minuten
  8. Schep het Zeeuws spek erdoor en voeg peper, zout (niet te veel i.v.m. het spek) en nootmuskaat toe
  9. Serveer de andijvieschotel met daarop de pikante speklapjes

Ingrediënten

4 personen

2 teentjes knoflook

500 gram magere speklapjes zonder zwoerd

4 eetlepels ketjap manis

3 druppels tabasco

100 gram zeeuws spek vleeswaren

4 eetlepels zonnebloemolie

450 gram voorgekookte aardappelblokjes

800 gram gesneden andijvie

versgemalen peper (naar smaak toevoegen)

zout (naar smaak toevoegen)

nootmuskaat (naar smaak toevoegen)

Ingrediënten

Voor 4 personen

Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Varkensspeklap zonder zwoerd product photo
Varkensspeklap zonder zwoerdCoop Varkensspeklap zonder zwoerd 3 stuks2,90
Alternatief
1
Ketjap Manis product photo
Ketjap ManisA ketjap manis kentel no.1 500 ml can1,89
Alternatief
1
Tabasco Rode pepersaus product photo
Tabasco Rode pepersausTABASCO PEPERSAUS ROOD 60 ML DOOS2,39
Alternatief
1
Trots van Coop Authentieke Zeeuws spek product photo
Trots van Coop Authentieke Zeeuws spekGegrild gekruid spek3,38
Alternatief
1
g'woon Zonnebloemolie product photo
g'woon Zonnebloemolieg'woon Zonnebloemolie1,75
Alternatief
1
Fresh & Easy Zoete aardappelblokjes product photo
Fresh & Easy Zoete aardappelblokjesFresh & Easy Zoete aardappelblokjes2,79
2
Andijvie fijn voordeelverpakking product photo
Andijvie fijn voordeelverpakkingUnbranded Andijvie fijn 500 GRM VERPAKT2,29
Alternatief
2
8712200947345 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Zeezout product photo
Verstegen ZeezoutVerstegen zeezout 85 g Pot2,55
Alternatief
1
Verstegen Nootmuskaat gemalen product photo
Verstegen Nootmuskaat gemalenVerstegen nootmuskaat gemalen 40 g Pot3,19
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
733
Koolhydraten
25
Vetten
57
Verzadigde vetten
0
Eiwitten
30
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0