0
Winkelmand

Pikante viscurry met santen

Probeer eens deze lekkere smaakvolle pikante viscurry met santen!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verhit de olie en fruit hierin de ui circa 5 minuten.
  2. Voeg de paprika en boemboe toe en fruit een paar minuten mee.
  3. Voeg de aardappelblokjes, santen en visbouillon toe en laat de santen al roerend smelten tot de saus langzaam aan de kook komt.
  4. Laat de curry met het deksel op de pan circa 15 minuten zachtjes sudderen.
  5. Leg de stukken visfilet en mosselen in de curry en schep voorzichtig door. Laat circa 10 minuten stoven op een lage stand.
  6. Garneer eventueel met koriander.

Ingrediënten

4 personen

2 eetlepels zonnebloemolie

1 ui in parten

2 groene paprika's in stukjes van 2 cm

1 bakje boemboe groene curry

1 zoete aardappel geschild, in kleine blokjes

100 gram santen

300 milliliter visbouillon van 0.5 tablet

600 gram visfilet in gelijke stukken

1 pot gekookte mossel uitgelekt

verse koriander (naar smaak toevoegen) om te garneren

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Zonnebloemolie product photo
g'woon Zonnebloemolieg'woon Zonnebloemolie1,75
Alternatief
1
3565 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Paprika groen product photo
Paprika groenPaprika groen0,99
Alternatief
2
8717662260841 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
2135170000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Bouillon blokjes vis product photo
g'woon Bouillon blokjes visg'woon Bouillon blokjes vis 8x10gr0,86
Alternatief
1
8710725022189 product photo
Alternatief
3
Momenteel niet beschikbaar
Verse mosselen product photo
Verse mosselenVerse mosselen7,99
Alternatief
1
8718503613383 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Niet beschikbaar

santen
Geen product gevonden

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
400
Koolhydraten
12
Vetten
24
Verzadigde vetten
14
Eiwitten
32
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0