0
Winkelmand

Pinchos met Manchego en rode uiencompote

Proef de vakantie! Foodblogger Andrea van Anniepannie.nl neemt je smaakpapillen mee naar Spanje!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Smelt de roomboter in een koekenpan en fruit hierin de uien op heel laag vuur. Voeg een snufje zout toe en roer af en toe.
  2. Voeg na 15 minuten de balsamicoazijn en bosbessenjam toe, roer door en warm nog 1 minuutje door.
  3. Beleg de broodjes met de Manchego en schep er wat van de uiencompote op.
  4. Doe een cherrytomaatje aan elk prikkertje en steek ze in de broodjes.

Ingrediënten

4 personen

4 Plakjes stokbrood

8 plakjes manchego

2 rode uien

1 eetlepel ongezouten roomboter

1 eetlepel balsamicoazijn

2 eetlepels bosbessenjam

4 cherrytomaatjes

Ingrediënten

Voor 4 personen

2154600000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Manchego product photo
ManchegoManchego D.O.P. Kaas gemaakt van gepasteuriseerde melk van de Manchega schapen.4,99
1
Rode uien product photo
Rode uienRood 500 g COOP0,95
Alternatief
1
Roomboter ongezouten product photo
Roomboter ongezoutenSuperunie Roomboter Ongezouten Zuivelmeester 40x250g Doos1,89
Alternatief
1
Monini Balsamico azijn product photo
Monini Balsamico azijnMonini azijn Balsamico Wijn 250 milliliter2,87
Alternatief
1
Hero Bosbessenjam product photo
Hero BosbessenjamHERO Jam Bosbessen 340g Pot1,99
Alternatief
1
Chameur tros cherry tomaat product photo
Chameur tros cherry tomaatChameur tros cherry tomaat2,99
Alternatief
2

Alternatief