0
Winkelmand

Pintxo's met aioli, gegrilde courgette en citroengarnalen

Lekker bij de borrel: pintxo's! Wat dacht je van deze pintxo's met aioli, gegrilde courgette en citroengarnalen? In 10 minuten heb je deze snack gemaakt.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Schaaf de courgette in lange plakken en bestrijk met 2 eetlepels olijfolie. Verhit de grillpan en gril de plakken aan beide kanten, tot er lichte strepen ontstaan. Snijd de ciabatta in plakken. Gril het brood aan beide kanten in de achtergebleven olie.
  2. Verhit intussen de overige olie in een koekenpan en bak hierin de garnalen circa 4 minuten. Voeg het citroen­ sap en de peterselie toe. Bestrijk de ciabatta met aioli. Leg wat gegrilde courgette en 1­2 garnalen erop. Steek vast met een prikker.

Ingrediënten

4 personen

1 courgette

4 eetlepels olijfolie

1 ciabattabrood in plakken

1 stokbrood in plakken

450 gram grote garnalen

0.5 citroen sap

0.5 bosje platte peterselie fijngehakt

1 bakje aioli

Ingrediënten

Voor 4 personen

Courgette product photo
CourgetteCourgette is een redelijk neutrale groente en past daarom in vrijwel ieder gerecht. Door de fijne structuur en vorm van de groente kunt u heerlijke verrassende lekkernijen op tafel zetten, zoals courgetterolletjes gevuld met spek en geitenkaas of mini groente pizzaatjes.0,55
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
Bio+ Ciabatta broodjes product photo
Bio+ Ciabatta broodjesBio+ Ciabatta broodjes1,79
Alternatief
1
2151020000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Grote garnalen product photo
Grote garnalenGrote garnalen2,99
Alternatief
5
3416 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Platte peterselie product photo
Platte peterseliePlatte peterselie0,89
Alternatief
1
g'woon Aioli product photo
g'woon Aiolig'woon Aioli1,99
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
720
Koolhydraten
35
Vetten
51
Verzadigde vetten
7
Eiwitten
29
Vezels
3
Zout
3
Suiker
0