0
Winkelmand

Pita-groenteburger met friet van zoete aardappel

Pitaburgers kun je zo simpel of uitgebreid maken als je wilt. Echt het idee van een hamburger, maar dan zonder schuldgevoel!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200ºC. Snijd de zoete aardappels met schil in frieten. Verdeel over een bakplaat, besprenkel met olijfolie en bestrooi met de Italiaanse kruiden. Bak de friet 25-30 minuten in het midden van de oven. Schep halverwege een keer om.
  2. Bak intussen de groenteburgers. Leg de laatste 2 minuten een plakje cheddar op de burgers en laat smelten. Rooster intussen de pitabroodjes in een broodrooster of leg ze 4-5 minuten bij de friet in de oven.
  3. Snijd de broodjes open en bestrijk de binnenkanten met de hummus. Verdeel de sla erover, leg de groenteburgers erop en garneer met de augurk, tomaat en komkommer. Serveer de burgers met de friet en mayonaise.

Ingrediënten

2 personen

4 zoete aardappels schoongeboend

olijfolie (naar smaak toevoegen)

1 eetlepel gedroogde italiaanse kruiden

2 groenteburgers

2 plakken cheddarkaas

2 pitabroodjes

4 eetlepels hummus

1 handje ijsbergsla in repen

2 augurken in lange plakken

1 tomaat in dunne plakjes

0.5 komkommer in plakjes

mayonaise (naar smaak toevoegen) voor erbij

Ingrediënten

Voor 2 personen

2135170000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
8712200947369 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Vivera Groenteschijf 2 stuks product photo
Vivera Groenteschijf 2 stuksVivera Groenteschijf 200 g TRAY2,39
1
ERU Cheddar slices product photo
ERU Cheddar slicesERU Slices Cheddar Naturel smeltkaas 150g1,39
Alternatief
1
g'woon Pitabroodjes product photo
g'woon Pitabroodjesg'woon Pitabroodjes0,90
Alternatief
1
Hummus pikant product photo
Hummus pikantHummus pikant0,95
Alternatief
1
Ijsbergsla product photo
IjsbergslaIjsbergsla0,85
Alternatief
1
g'woon Augurken fijn zoetzuur product photo
g'woon Augurken fijn zoetzuurg'woon Augurken fijn zoetzuur 330gr0,99
Alternatief
1
Trostomaten product photo
TrostomatenCoop trostomaten 500g schaaltje1,99
Alternatief
1
Komkommer product photo
KomkommerKomkommer0,79
Alternatief
1
Zaanse Mayonaise product photo
Zaanse MayonaiseZaanse Mayonaise tube 180ml0,85
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
825
Koolhydraten
76
Vetten
44
Verzadigde vetten
11
Eiwitten
23
Vezels
11
Zout
2.5
Suiker
0